猪肉价格连涨三周接近“触底反弹”
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:据生猪市场价钱波动周期一般为3~4年,下降期平均为22个月。本轮周期性下降年夜2011年9月份起头,据此推算,底部有可能呈此刻今年6月份前后。随后,猪价出色现“拐点”,年夜头步入周期性波动的上行阶段。
年夜市价钱监料中心对我市猪肉零售市场的监测来看,“猪周期”几乎被完美印证。以监测的猪鲜后肘500克价钱为例,2011年8月达到16.4元的历史高位后,年夜2011年9月一路下跌,厥后的一年时刻里一向低迷。2012年10月有所反弹,在今年1月春节效应的敦促下达到13.3元,随即高台跳水,4月跌回至11.1元,与2011年1月持平。
进入5月份,跟着“猪周期”22个月下行期即将竣事,监测的猪鲜后肘每500克的价钱年夜月初的10.7元,三周持续反弹,涨至11.5元,已接近去年同期水平;5月平均价钱11.07元,也与4月的11.1元根基持平,跌势已经止住。市价钱监料中心主任姜书芳暗示,就今朝情形看,猪肉价钱就算没“触底”,也快了。
生猪市场供给紧缺和宽松交替呈现,造成了市场价钱的周期性波动。据剖析,前两年生猪价钱上涨对市场的导向浸染较着,生猪出产规模扩张,存栏量增添,市场供过于求,这仍然是引起价钱持续走低的主导性身分。
今年以来,一向走低的猪肉价钱俄然“刹车”了。进入5月份,我市猪肉零售价钱持续三周上涨,而此时又恰逢“猪周期”22个月下行期即将完结,这是否意味着猪肉价钱已经“触底”,将止跌反弹了呢?
姜书芳暗示,今朝猪肉价钱止跌反弹的迹象已初步闪现,可是生猪供给仍较为充沛,供年夜于求的场所排场短期难以改变,市场的不服衡需要一个过程才能消化,是以短期内价钱仍将在低位盘桓,不会较着上涨。
他认为,猪肉价钱持续走低,养殖户的补栏积极性也不竭下降,以一般生猪育肥周期计较,估量到今年三季度,生猪市场供给过剩的场所排场将会有所改变。此外,近期禽流感疫情也可能使市场对禽蛋类消费需求向猪肉转移,敦促猪价上行期提前,上涨幅度加年夜。综合考虑,猪肉价钱有可能在第三季度进入上行通道。
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