统计局数据显示，4月啤酒产量季节性回升，较上年同期出现恢复性增长。估计规模以上企业啤酒产量460.9万千升，同比增长10.7%，环比增长32.6%，累计产量1433.2万千升，同比增长9.36%，原料价格淀粉糖和大麦价格的大幅下降推动啤酒企业的利润回升和产量的增长。

折合谷物消费，4月谷物制品消费量64.5万吨，折合谷物原粮消费量86.4万吨，其中麦芽总量32.3万吨，其中的大麦价格持续保持低位状态，大麦芽消费量比重有所提高预计在80%左右的水平，当月大麦消费32.3万吨。

考虑饲料种子及其他消费，4月大麦消费总量为42.5万吨，综合考虑、进口、消费、上期库存，4月末国内大麦库存总量117.6万吨，月度消费系数为2.77。

进口量方面，5-4月进口量204.4万吨，考虑大麦价格的远低于玉米的价格，大麦的饲料消费有所增长，预计饲料消费111.3万吨，国内总需求461.3万吨，作物年度末库存110.5万吨，安全系数为23.86%。

价格方面来看，4月大麦月度价格1971元/吨，较上年同期下降16.38%；5-4月累计均价1992元/吨，较上年度下降6.19%。伴随消费旺季到来价格继续小幅上涨，全年平均价格保持基本当前的平均水平。

5月各地大麦开始收获，新的作物年度开始，2013年度来看，受到东北地区的低温多雨的影响，影响小麦的播种，会有春小麦转向大麦的种植；同时云南大麦受到旱灾的影响产量大幅下降，预计2013年大麦的总面积为637千公顷，产量降到205.6万吨，消费方面受到经济形势的好转，啤酒消费回升，大麦消费增长，预计为347.7万吨，进口量可能升至245.3万吨，年度安全系数为20.86%。预计新年度计较上年上涨10%左右，作物年度价格2196元/吨。



摘自《中国粮食市场周报》

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