猪肉价格涨势明显终于告别“跳水”
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:昨日,记者体味到,今朝猪肉的零售价为12元/斤,较4月中旬每斤上涨3元摆布,而生猪的收购价也在1个月内上涨了1.4元摆布,有业内助士剖析,生猪收购价或许会在7月份较着反弹。
猪肉价止跌反涨
重回12元/斤
进入5月以来,今年一向走低的猪肉价钱俄然“刹车”了。“4月初前后肘还卖9元/斤,此刻就卖到1斤12元。”昨日志者在解放广场四周的农贸市场走访时,猪肉摊贩宋师长教师告诉记者说,迩来不光是猪的前后肘价钱涨了,五花肉和排骨每斤也分袂涨了1.5元~2元。据宋师长教师介绍,春节前的猪肉价还在13.5元/斤,结不美观年夜3月份起头就持续下跌,甚至一度跌到8.5元/斤,而比来猪肉价又涨到10元以上,“风闻下个月还能再涨点儿。”宋师长教师说。
今年市场上有两样工具让“中国年夜妈”很欢快,一个是黄金,另一个就是猪肉,因为这两位“选手”在价钱上都连结了“年夜玩跳水”的姿态。按今朝看,黄金价钱仍未解脱走势低迷的状况,不外猪肉价的较着涨势却让不少年夜妈起头揪心。
零售市场上猪肉涨价已是不争的事实,那么生猪收购市场的环际遇是若何呢?据商务部监测,上周(5月20日至26日)全国规模以上定点屠宰企业生猪收购价每公斤13.73元,比前一周上涨2.5%,涨幅比前一周扩年夜1.7个百分点,继15周持续下跌后改变为持续三周回升。31个省(区、市)中,生猪收购价钱比前一周上涨的有29个,下降的有1个,持平的有1个。全国36个年夜中城市猪肉批发价每公斤19.6元,比前一周上涨1.1%,连降13周后初度呈现回升。精瘦肉零售价每公斤30.09元,与前一周根基持平。
据瓦房店养殖户刁师长教师介绍,2012年12月22日生猪收购价达到8.8元/斤,几乎是去年一年中的最高点,但年夜12月25日起头,生猪收购价就走下坡路,今年1月20日的生猪收购价一度跌至7.4元/斤,但这只是“一路下跌”的起头。进入3月后,生猪收购价更是一绞ё儋降,年夜7元多/斤跌至6.6元~6.7元/斤,本觉得这已经是今年历史新低,没想到4月8号的生猪收购见识到了6元/斤以下,好在4月15日的收购价又涨到6元/斤。
不外记者体味到,进入5月之后,不少生猪养殖户终于守得云开见月了然。“昨天的生猪收购价为7.4元/斤,一周前仍是7元/斤,这5、6天时刻涨了4毛钱。进入5月之后,生猪的收购价一向在涨,年夜5月7号的6元/斤,先是涨到了6.5元/斤,5月中旬起头一度维持在7元/斤。”刁师长教师说。
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