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供需失踪衡致猪肉价钱连降 市场困局或延至下半年

 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击:
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   卓创剖析师姬光欣指出,猪肉消费较年前削减了30%-40%,加之生猪存栏量仍属高位,后备猪肉充沛,综合身分之下,价钱自然呈现回落

  4月1日,商务部发布监测信息,3月25日至31日,全国36个年夜中城市食用农产物价钱持续第六周下降,此鱿脯肉类价钱普遍回落,猪肉批发价钱比前一周下降1.1%,六周累计回落10%,其中南京、天津和杭州地域降幅居前,比前一周分袂下降4.6%、4.4%和3.6%。

  对此,有业内剖析师向记者暗示,呈现猪肉价钱连降是由供需失踪衡引起的。还有一家不愿签字屠宰及肉类加工上市公司内部人士告诉记者,公司产物的出厂价钱没有较着变换,生猪收购价钱随行就市,总体看,猪肉价钱波动对公司影响不年夜。

  市场供年夜于求

  卓创资讯发布的数据显示,生猪价钱自1月份起头下行,且分袂于2月4日、2月28日跌破16元/公斤、14元/公斤年夜关,至3月15日较2013年最高点时下跌26.99%,同比下降15.32%。

  生猪价钱的下滑带动了猪肉批发价钱的变换。商务部官网信息显示,猪肉价钱呈现回落始于2月初,此前,猪肉批发价钱连涨11周。

  对于生猪价钱年夜跌的原因,卓创剖析师姬光欣在接管《证券日报》记者察访时称,主若是受供需失踪衡使然。“此刻生猪市场依旧供年夜于求,终端消费需求疲软而生猪供给充沛。供需首要失踪衡在终端对猪肉的消费上,消费较年前削减了30%-40%。加之生猪存栏量仍属高位,后备猪肉充沛。综合身分影响之下,价钱自然呈现回落。”

  卓创资讯此前对外发布动静称,因为年前食物企业屠宰提量时日较短,部学生猪压至年后出栏(出栏体重增添5-10公斤),加上本已到出栏期生猪,市场猪源充沛;春节之后下流慢慢进入传统消费淡季,消费者多以耗损节前储蓄为主,猪肉采办量削减;猪价、肉价持续下跌,猪肉经销商多持不美观望心态,年夜食物厂家进货量骤减。

  饲料价钱走高

  公开资料显示,猪粮比价6:1是我国生猪出产的盈亏平衡点,一旦跌破这一指标,就意味着一些养殖方呈现吃亏。此前,国家发改委官方发出蓝色预警旌旗灯号,若生猪价钱继续下跌,在未来的1个月内国家或将出台收购储蓄肉政策来调控市场,刺激猪价上涨。

  生猪养殖行业成本高企而价钱走低的背后,养殖户呈现吃亏就成磷婆略率事务。“生猪价钱与粮食比率已经持谢炷周低于盈亏水平线以下,养殖户及养殖企业均有吃亏。”姬光欣称,行业今朝的状况可能会延续到下半年,可以说今年需求不会呈现年夜幅增添的情形。

  如不美观生猪价钱持续下跌,散户是否会像曩昔一样,呈现退出潮?姬光欣认为,“可能性不会太年夜,可是,今年年夜型养殖企业的扩张和兼并中小企业的比例可能会斗劲高。对于资金雄厚的企业来说,这个时辰也是他们养殖规模扩张的好时辰”。

(桂小笋)

  与生猪及猪肉价钱持续下降同时呈现的,是粮食、饲料价钱的不竭走高。今年3月15日,卓创监测的全国豆粕均价为4133.93元/吨、玉米均价为2302元/吨,猪粮比价降至5.57:1。



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责任编辑:艾格农业
本文标签: 供需 失踪 猪肉

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