对于当前猪肉价钱回升的原因,业内助士普遍认为,今年春节前后肉价持续低迷,导致养殖户补栏积极性不高,影响到近期生猪出栏量,是最首要的原因。

　　七八月份历来是猪肉消费的淡季,然而记者发芽拜访发现,猪肉价钱不降反升,“一个月来一斤涨了一元”达到今年最高点。业内助士剖析认为,春节前后猪肉价钱低迷导致养殖户补栏积极性不高,影响到近期生猪出栏量不足,是猪肉价钱逆市上涨的首要原因。年内猪肉或继续连结温顺上涨态势,但对CPI影响有限。

　　猪肉价钱逆市上扬

　　夏日历来是猪肉消费低谷,然而记者发现,不少处所猪肉价钱却逆市上扬,达到今年以来的价钱最岑岭。农业部畜牧司的最新监测数据显示,7月第四周,猪肉价钱继续回升,全国猪肉平均价钱22.13元/公斤,比前一周上涨1.1%。

　　新华社全国农副产物和农资价钱行情监测数据也显示,7月中旬以来,全国猪肉价钱呈回升态势,跨越九成省区市猪肉价钱上涨。其中,黑龙江、重庆等地猪肉价钱涨幅达到5.6%至8.1%之间。

　　与此同时,生猪价钱也在上涨。农业部监测数据显示,7月第4周全国活猪平均价钱13.63元/公斤,比前一周上涨1.6%,与去年同期对比下降7.8%。活猪价钱上涨的省份有23个,华南地域活猪平均价钱较高。

　　养殖户吃亏存栏量降低

　　“七八月份原本就处于一个阶段性的生猪出栏低位。”卓创资讯剖析师姬光欣认为,今年春节之后淡季比往年更较着,养殖年夜面积吃亏,出栏量较年夜而养殖户补栏积极性不高,造成当前市道供给量削减。此外,去年年尾的腹泻病,导致仔猪衰亡率斗劲高,也进一步压低了当前生猪存栏量。

　　“此刻出栏的猪,年夜多是今年2月份出生的仔猪。”山东德州齐河县畜牧局高级畜牧师鞠强说,“那时猪肉价钱持续低迷,养殖户年夜多压缩养殖规模、降低存栏量,所以当前市场适宜出栏的生猪供给不足。”

　　然而,肉价上涨却仍然没有为养殖户带来太多利润。现山东玉米价钱已经涨到2.7元/公斤摆布,导致每吨饲料涨了近300元,今朝“猪粮比”仍然在6:1的盈亏平衡线以下。