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2013年6月中国粮食消耗及全国粮食库存分析

2013-08-05 09:21:54  艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
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依据统计局公布历史数据,总体粮食消费较上年继续增长;综合全国粮食收获进度、制粉、碾米、畜产品与饲料产量、工业消费,6月,国内粮食的月度库存与消费系数较上年提升。

食品消费方面:综合大米、面粉产量和消费量,6月口粮消费为2532.6万吨,同比增长0.22%;其中,农村地区家庭消费912.3万吨、同比增长2.23%,城镇家庭消费724.8万吨,同比增长2.29%;居民在外消费895.5万吨,同比增长0.12%;1-6月累计口粮消费1.38亿吨,同比增长6.28%。

春季口粮消费增长主要受到物价上涨因素影响,粮食作为低档消费品出现消费增长。春节过后,禽流感带来的恐慌心理导致各类肉制品消费明显下降,推动口粮消费的增长。

6月全国规模以上企业生猪屠宰量1905.2万头,较上年同期增长的5.82%,统计局上半年肉类产量3916万吨,同比下降0.20%。依据2季度肉类总产和规模以上的企业的生猪屠宰量,估计6月全国肉类产量526.06万吨、同比下降6.37%;4月5月产量分别调整为541.82万吨和563.22万吨,同比分别下降4.28%和1.21%,肉类供应下降也带来消费的实际下降和粮食口粮消费增长。

饲料消费,据统计局公布6月末的全国生猪存栏量4.525亿头。按照历史数据来看,同比下降0.6%。

综合肉类产量和生猪存栏量,预计6月饲料消费量2131万吨,同比增长0.43%;扣除进口大豆及其他油粕消费,实际饲料粮消费1576.4万吨,同比增长1.13%。1-6月累计饲料总消费量1.079亿吨,同比下降0.99%,其中饲料粮净消费7733.3.万吨,同比下降2.23%。

从养殖效益来看,6月生猪的价格14.36元/公斤,同比上涨1.99%,环比上涨11.58%;月度猪粮比5.94,出现明显反弹,猪粮比的反弹会推动畜牧业回升。

后期饲料消费情况分析:农业部监测数据显示5月能繁母猪存栏环比基本稳定,同时上涨1.04%。后期伴随养殖效益回升,畜牧存栏量和畜产品产量将会出现反弹,后期肉禽蛋奶的产出现回升,总产量有望继续增长,增幅1.5%左右,饲料消费增幅为1.5%。粮食加工副产品的会有较大幅度增长,饲料粮净消费可能增长不足1%,预计为1.76亿吨。

酒类方面:发酵酒精,6月统计局公布规模以上企业产量74.18万千升,月度同比增长13.04%,累计产量460.60万千升,同比增长8.53%;按照历史数据,同比增长7.8%;环比增长1.9%,累计产量461万千升,同比增长6.33%。白酒,统计局公布月产量107.96万千升,同比增长4.62%,累计产量588.9万千升,同比增长9.21%;按照历史数据月度同比增长6.05%,环比增长13.2%;累计产量613.9万千升,同比9.71%。

白酒产量按照65%浓度折算,酒精产量为70.18万千升,按照白酒直接发酵比重为60%左右,综合白酒、发酵酒精由粮食生产酒精总量116.29万千升,按在3.2吨粮食生产成1吨酒精折算,耗粮297.7万吨,同比增长7.86%,环比增长5.72%;考虑啤酒耗粮103.91万吨,6月酒类粮食的月度消耗总量401.6万吨,同比增长8.75%,环比增长7.35%;累计酿造耗粮2266.3万吨,同比8.75%。

粮食深加工方面,6月淀粉价格2950元/吨,同比下降3.23%,环比上涨0.60%;扣除人民币价值变化的实际价格同比下降1.31%,环比下降0.52%;酒精月度均价继续下降,为5807元/吨,同比下降10.93%,环比下降1.64%;扣除人民币价值变化的实际价格变化同比下降9.02%,环比下降2.76%。

主要深加工原料粮国产玉米的月度价格为2370元/吨,同比下降2.34%,环比上涨0.30%;扣除人民币价值变化影响,价格同比下降0.42%,环比下降0.82%。国产玉米加工淀粉,每吨产品的利润164元/吨,加工酒精利润为-359.2元/吨,加工利润率分别为5.55和-4.26%。深加工微利限制了国产玉米深加工消费。

但是,进口美国玉米的进口到岸价为继续保持低位水平;同时大量的干木薯的进口也带来发酵酒精产量的增长。深加工企业利用进口美国玉米会产生较多利润。乙醇生产企业利润廉价进口木薯推定生产继续增长。淀粉产量方面,预计产量为206万吨左右;粮食消耗量为308万吨。

综合以上各方面,6月工业消费粮食总量为710.万吨,同比上涨8.40%,环比增长3.6%;1-6月累计工业消耗粮食4268万吨。美国玉米的进口、廉价的东南亚木薯的进口推定的粮食工业消费的增长。

综合食物、饲料、工业、种子、损失、5月全国粮食的月度消费总量5061.9万吨;月末粮食的库存3.39亿吨,月度消费系数为6.71。

月末库存品种构成来看,5月和6月冬小麦大麦、西南地区的小春杂粮、春季马铃薯收获完毕,累计收获量在1.18亿吨,根据收获和消耗情况,预计国内稻谷8471.2万吨,玉米7884.1亿吨、小麦1.265亿吨,大麦188.5万吨,其他粮食4559万吨。

粮食收购来看,截止到6月末,主要产区2013年度粮食收购总量2554.9万吨,其中国有企业收购量1929万吨。综合费三种主要粮食品种库存,国有粮食企业库存量1.34亿吨,农户库存9078万吨、其他库存6474万吨。

依据当年的收获量,上年农户剩余量,2013/14年度农户粮食销售比率52.31%,高于上年同期水平。

年度安全状况:2013年度粮食作物的播种总面积为1.11亿公顷,预计总产量5.95亿吨,较上年小幅增长,进口继续增长超过1630万吨,国内粮食供应增长明显,总消费增长放缓,特别养殖业的生产处于停滞,饲料粮净消费增长缓慢,工业用粮增速放缓,新增供应超过总需求,年末库存和安全系数将会有所增长,分别为2.56亿吨和42.52%。





摘自《中国粮食市场周报

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本文标签: 中国 粮食消耗

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