买 一 斤 肉10.9元/斤，买两斤的话，按8.9元/斤算账。每年黉舍开学季也是猪肉发卖旺季，价钱也会随之上扬。可是今年长春市猪肉价钱却一反常态，不仅在旺季价钱下跌，而且促销力度之年夜也实属罕有。

　　肉见识进“8时代”

　　春节前，长春市平易近刘师长教师就感受到肉价钱廉价了，“每斤比去年能廉价一两元。”可是他没想到，正月十五事后，猪肉价钱会越来越廉价。“16日我去南湖通衢一家超市买肉，正赶上超市猪肉促销，买一斤猪肉的价钱是10.9元，买两斤就降到8.9元/斤，太廉价了。”刘师长教师家日常平常吃肉并不多，因为肉价“太廉价”，刘师长教师一次就买了两斤。

　　“往年黉舍开学时，肉价城市涨起来，没想到今年不涨反跌了。”刘师长教师虽然对肉价下降感应奇异，可是对他来讲，肉价降就是好事。

　　按照长春市价钱监测搜检局监测处对长春市五年夜市场的监测数据显示，与2月10日对比，2月17日，长春市监测的猪后臀肉均价为9.4元/斤，与上周一对比下降0.5元/斤。这是自春节以来，持续两周下跌。监测显示，2月7日春节长假竣事，长春市猪后臀的价钱由10元/斤起头下跌，2月17日跌到9.4元/斤。而2013年2月16日，猪肉平均价钱在12.7元/斤。

　　长春肉价48六合去22%

　　今年猪肉价钱年夜岁首起头一向跌跌不休。农安县生猪养殖年夜户万长军告诉记者，生猪收购价钱已经跌破成本了。

　　猪肉价钱遭遇周期失踪灵？

　　“生猪收购价钱年夜12月份起头下跌，一向跌到此刻。”万长军说，去年10~11月份，生猪的收购价钱最高在7.9元/斤，可是进入12月份后起头下跌，一向跌到此刻的5.8元/斤。年夜赚钱到赔钱仅有一个多月时刻。万长军说，此刻他还有100多头可以出栏的育肥猪没敢卖。“卖一头就赔三四百元。”

　　万长军给记者算了一笔账。一头育肥猪年夜仔猪到出栏，饲料价钱需要1300元，仔猪的价钱需要300元，人工费每人每月2000元，包吃住，如不美观雇专业养母猪的手艺人员，每个月工资是3000元。他今朝雇了6个工人，其中2名属于手艺工人。算下来，一头猪的养殖成本在1700元，以一头出栏猪240斤计较，一头猪的养殖成本在7元/斤。“此刻生猪市场收购价才5.8元/斤，我卖一头猪就赔近300元。”

　　说起生猪价钱下跌原因，万长军认为是市场需求量疲软影响的。按照监测显示，2014年岁首，长春市猪肉平均零售价钱在12元/斤，随后一路下跌，截止到2月17日，长春市猪肉价钱每斤降2.6元，48六合了22%。

　　以往都说猪肉价钱波动三年一周期，即一年涨，一年跌，一年平。可是此刻不仅万长军看不懂了，生猪养殖户李德明也有同感。“以前养猪还可以展望一下明年的行情，可是此刻根柢展望不出来。”他说，往年开学时因为猪肉需求量增添，价钱应该上涨，今年不涨反跌了。对此，有业内助士认为，猪肉价钱遭遇周期失踪灵。

　　“今朝市场上对猪周期有两种说法，一种是被不竭延迟；二是缩短到了一年中浮现。我斗劲认可后一种说法。”卓创咨询生猪剖析师姬光欣认为，猪周期发生转变的原因有三方面：一是国家调控和津贴政策到位，晋升养殖户养殖积极性，保证市场供给量和存栏量；二是没有呈现较年夜衰亡的疫病，母猪产仔和成活率增添；三是消费名目发生转变。

　　“以前是三年一个周期，此刻是一年内浮现三个阶段—涨、跌和平稳。”她暗示，这种转变年夜2012年起头，意味着生猪养殖业已经进入“微利时代”。猪周期的转变，让曾经备受求全的肉价终于可以脱离摆布CPI的“着缦沱”。

　　2014年上半年肉价难解套

　　评：近期肉价下跌属于全国趋向。年夜供给方面来看，2013年10、11月份全国年夜面积压栏造成超年夜型生猪年夜量存在，12月份提前暴发的疫情也导致全国年夜面积抛售，生猪供给年夜量增添，再加上国家冻猪肉释放，压服了最后一根救命的稻草，导致肉价急剧下跌。年夜需求方面看，今年冬天的暖冬和三公消费受限，使得消费需求较着不如去年冬季，供需差的扩年夜导致了生猪价钱的快速下跌。