中国农业部9月13日发布上半年全国畜禽屠宰及肉类加工行业成长陈述称，上半年国内市场生猪供给充沛，牛羊肉求过于供，但受“速生鸡”及H7N9禽流感病毒事务影响，禽类食物产销急剧下降。 

　　农业部还称，为促进财富健康成长，将完美疫情措置应急机制；增强监测，完美可追溯系统。加年夜扶持牛羊肉出产，有用增添牛羊肉供给；成长产区屠宰及加工，完美宏不美观调控。

　　中国农业部9月13日发布上半年全国畜禽屠宰及肉类加工行业成长陈述称，上半年国内市场生猪供给充沛，牛羊肉求过于供，但受“速生鸡”及H7N9禽流感病毒事务影响，禽类食物产销急剧下降。

　　陈述指出，上半年，因为生猪存栏量处于高位，全国生猪供给充沛，猪肉市场价钱总体在低位运行，收购均价同比下降7%，猪肉价钱波动影响整个行业不酿成长；牛、羊肉供需严重失踪衡，批发和零售价钱呈现快速上涨趋向，国家统计局数据显示，上半年50个城市牛、羊肉平均价钱涨幅分袂跨越30%和13%。

　　但另一方面，陈述进一步称，受H7N9禽流感疫情影响，禽类产物产销急剧下降，年夜型屠宰加工企业禽肉发卖量下降60%摆布，肉类掺假售假事务侵扰了正常的市场秩序。跟着疫情被节制，鸡肉价钱年夜5月起头呈现小幅反弹。

　　农业部称，受国内牛羊肉供给严重和价钱持续上涨身分影响，上半年肉类产物进出口商业逆差较着。鲜冷牛肉、冻牛肉、鲜冷羊肉进口额同比分袂增添1379%、978%和136%，出口额呈分歧水平下降。受国内H7N9禽流感疫情影响，禽肉进口量和进口额同比分袂增添61.31%和37.96%。此外，猪肉进口和出口都有小幅增添。