后市猪肉价钱估量不变

　　迩来“猪肉价钱后期暴涨”成为不少微博谈判的话题，不外商报记者走访市场发现，国内生猪存栏量连结不变，后市猪肉价钱估量不变，难以呈现暴涨情形。据悉三月份全市猪肉零售价环比跌幅超一成，近两周，肉价下跌态势已侄揪企稳。

　　肉价近两周止跌企稳

　　商报记者走访主城南坪、杨家坪及渝中区等多个年夜型菜市场发现，春节至三月中旬，部门猪肉价钱已经跌破10元/斤年夜关。不外，年夜三月下旬起头的比来两周，我市猪肉价钱起头企稳。

　　“与春节时代每斤18元对比，截至三月中旬，三线肉每斤足足降了6元钱，仅卖12元/斤。”昨日上午，在渝中区石灰市菜市场内，采价员江平告诉商报记者。不外，三月下旬起头，猪肉价钱起头不变，没有继续下跌。而其他一些菜市场，如宝肋肉零售价，今朝也不变在9~10元/斤；三线肉9~11元/斤。在永辉超市（601933,股吧）较场口店，通俗三线肉每斤为9.98元，宝肋肉每斤为7.5元，二刀后腿肉每斤为7.98元，五花肉的价钱每斤6.98元。据该超市肉品发卖人员介绍，年夜三月底起头，截至今朝，这些价钱已经不变了约半个月时刻。

　　值得一提的是，尽管今朝国内猪肉价钱经由长达几周下跌之后呈现了部门企稳趋向，但不少人却依然担忧价钱年夜跌之后肉价呈现年夜涨。对此，卓创资讯生猪行情剖析师姬光欣剖析认为，就今朝形势，因为国内生猪存栏量连结不变，后期肉价暴涨情形或难现。

　　据荣昌县畜牧局局长张彬介绍，作为生猪养殖年夜县，借助落户当地的重庆农畜产物生意所荣昌生意中心，虽然受到全国猪价下跌影响，但该地域仔猪的价钱不变在7.2元/斤，养殖户根基上还有盈利。

　　“今朝全国生猪存栏量和能繁母猪量依然维持在高水平，全国养殖水平在现阶段还处于供年夜于求的状况。”姬光欣剖析说，而现在发卖旺季已过，需求削减，市场短期内依然没有足够能力消化积压的猪肉，因而导致猪肉价钱呈现持续下跌态势。尽管今朝国内猪粮比价早已跌破6∶1盈亏平衡点，但就卓创资讯的调研来看，国内暂未呈现年夜规模养殖户退市状况，生猪存栏量总体依然连结不变，况且今朝裁减母猪价钱过低，养殖户卖或者宰杀母猪动力不足，是以，估量后期只要总体存栏量不变，年夜涨情形或难以再现。

　　部门养殖户改养黑猪

　　“现在的猪肉市场行情，真的是几家欢喜几家愁。”昨日下战书，巴南区一养殖户徐强自嘲道，欢喜的是消费者此刻买猪肉得实惠；愁的是年夜部门养殖户正履历着长闯勰铄周的吃亏。“出栏价已经低至每斤6.2元，养一头猪亏200~300元。”

　　“整个三月，我市猪肉零售均价不变在每斤7.34元。”据市农业信息中心工作人员介绍，但对比二月份，环比跌幅达到了11.32%。据悉国内猪粮比价早已跌破6∶1盈亏平衡点。今朝年夜部门地域猪粮比见识至5.28∶1，重庆地域稍好于全国情形，为5.72∶1。

　　“剩下的三四百头生猪卖完后，我就专注于黑猪养殖。”涪陵的养殖年夜户李海林昨日透露，年夜2008年起头，他便引进了几头黑猪，考试考试特色养殖。据体味，今朝涪陵地域一头生猪出栏价最高仅为6.5元/斤，而黑猪每斤则可卖到11~12元。“近几年，饲料价钱不竭高企，养殖生猪赚不到什么钱了。”李海林称，与其原地踏步无赚头，不如改换品种。“此刻黑猪养殖规模已有上千头，很是受超市和餐馆接待。”李海林暗示，今朝他正忙于扩年夜规模。