形成光鲜对比的是,今年以来肉牛价钱一路狂飙。省畜牧兽医局信息中心监测显示,本月第一周,我省牛羊肉价钱继续微幅走高,刷新今年最高价位。其中牛肉价钱57.52元/公斤,同比增添26.25%。 “价钱涨了,我们仍是不挣钱,原本我家养了20多头肉牛,此刻只剩下5头架子牛了。”牛肉持续上涨,肉牛散户养殖户养殖效益若何,阳信县河流镇张集村村平易近张会桐的处境很有代表性。他养的这5头牛,是平均每头10700元价钱糊弄的,每头天天的养殖费概略是20元,5个多月曩昔了,每头牛卖15000元,剔除3000元摆布的养殖成本,利润很肤浅单薄。
　　省畜牧兽医局副局长唐建俊说,供需矛盾是牛肉价钱高盘支撑的根柢原因。一方面,跟着气温回落,牛羊肉消费进入旺季,加之消费者糊口水平提高,牛羊肉消费量稳步增添；另一方面,全国肉牛、肉羊存栏削减,产量增添减缓,供求关系趋紧。估量此后一段时代,我省牛羊肉价钱仍将连结上涨态势。
　　“牛荒”并不意味着散户可以胜出。阳信县畜牧兽医局副局长冀荣博介绍,母牛的繁育周期约285天,产下犊牛还要养上6个月时刻,抛去母牛每年3500元、犊牛1500元的养殖成本,概略收入4500元钱摆布,整个下来需要14个月时刻,经济效益很低。
　　肉牛年夜县阳信散户养殖肉牛总量,2007年有20余万头,6年时刻削减到此刻的10万头,但全县养殖基地的数目和基地肉牛的存栏量不竭增添。今朝,农户30-50头适度规模养殖肉牛存栏量达10万头,全县30个养殖基地存栏量达5万头。杨立波的鑫源畜牧养殖公司验证了规模养殖的效益。持久平均存栏500头,出栏价钱高,饲料、防疫成本低,手艺规范。“无论价钱若何浮动,屠宰和补栏城市正常进行,利润空间不单不会减小,反而会晋升。”
　　“一个企沂ё僮牛,背后有十个企业搞处事。”阳信广富畜产物有限公司常务副总司理闫洪涛说,平均屠宰一头牛就能净赚1000元,屠宰完,后面又有多个分歧厂家的呈ё仝等着收牛头、牛皮、牛下货。因为屠宰量年夜,每头肉牛的利润就能分配到各个环节。肉牛屠宰加工企业根基都有负责肉牛采购的专业队伍,每头牛的买入价钱凡是比其它地域超出跨越100元摆布。完整的财富链“留住了”价钱上涨带来的实惠。规模经营和财富链延长,是我省肉牛财富成长的不贰选择。