和你感受的一样，牛肉价钱确拭魅涨了不少。

　　“牛肉价钱近年攀升。牛肉为啥这么贵？”

　　据丛连彪介绍，我国年人均牛肉消费量已年夜上世纪80年月的1.1公斤增添到此刻的5.5公斤，但这个数字与世界平均水安然安祥发家国家对比，还有相昔时夜的差距：世界平均水平为13公斤，美国为46公斤。

　　去年牛肉价钱涨了28%

　　也许是价钱影响了人们的消费量吧？

　　“此刻，一般的牛肉市场上一公斤就要60元，稍好一点的达到70元到80元，品质再好一点的甚至达到了100元以上。”丛连彪说，牛肉价钱已经持续10年在攀升，前几年，每年的涨幅在10%摆布，2012年涨幅达到了28%。

　　“此刻一头牛能卖什么价？”在场良多代表暗示不知道。

　　“此刻一头牛能值一辆轿车。”为了证实自己的说法并不是岁收听闻，丛连彪继续诠释，牛全身都是宝，“一般一头牛至少能卖到1.5万元；中等品质的能卖到3万元到4万元，能买一辆奇瑞；最好的肉牛能卖到15万元，能买一辆中档的轿车。”

　　牛肉价为什么近年涨？

　　丛连彪说，原因有良多，但归根到底，是肉牛养殖存栏量的下降导致的。

　　此外，近年来农耕机械化年夜规模推广应用，导致原有母牛失踪去役用功能，加之母牛妊娠九月方能产一犊，还要四五个月的哺乳期等，总共要30多个月才能培育出商品牛，与之对比，肉猪、肉鸡等繁育期短，生育效率更高，经济效益更年夜，而且，国家已将生猪、奶牛纳入财政津贴规模，却一向未将母牛养殖纳入津贴规模，因为养母牛收益少，养殖户不愿养；因为母牛价位低于育肥牛，个体业户、小屠宰场年夜量收购、屠宰母牛，这些原因都导致基本母牛数目锐减，牛只存栏量也是以下降。

　　“养殖体例落伍，规模饲养殖场和小区数目少、规模小。传统、分手、一家一户养殖还据有相当比重。像肉牛，除一些‘年夜户’外，根基上平均每户3到5头。”

　　就是传统分手养殖也在萎缩，丛连彪说：“此刻农村青丁壮劳动力进城务工，白叟、妇女和儿童留守，导致养殖户削减。”

　　丛连彪还提到，虽然牛肉价钱较高，但养牛效益却呈现下滑趋向，这影响了养牛积极性，使养牛户不愿扩年夜再出产，而且养牛户贫窭资金，肉牛养殖是一次性投入多、资金需求年夜的财富。

　　提出对策：

　　放置资金撑持规模饲养殖

　　丛连彪建议，财政应放置专项资金，撑持农村养殖小区培植和养殖年夜户规模养殖场培植，给以资金扶持和贷款贴息；把畜禽养殖用地纳入土地操作总体规划，打点相关手续，给以优惠政策。

　　此外，拨付专项资金用于肉牛品种改良，充实阐扬我省是全国优质肉牛带的自然优势，培育优良品种。

　　这是在昨全国午的长春代表团第二组审议现场，省人年夜代表、长春皓月清真肉业股份有限公司董事长丛连彪提进场但愿解决的问题。

　　出格是经由过程重点龙头企业做好优良品种繁育养殖、打造全财富链，起到示范浸染，使研发、繁育与出产有机连系。

　　加年夜对母牛养殖的津贴

　　省政协委员、延边畜牧开发集团有限公司总司理吕爱辉认为，母牛是肉牛养殖的泉源，应该加年夜对母牛的呵护，出台划定，加年夜对母牛养殖的津贴，对私屠乱宰母牛进行禁止。

　　丛连彪也建议，经由过程行政律例或授权行业协会，禁止或限制屠宰育龄母牛、犊牛；参照对生猪、奶牛的津贴政策，将繁育母牛纳入国家财政津贴规模，每头母牛产一犊至少津贴1500元。