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养殖成本高农人不愿养 云南牛肉价钱持续上扬

 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:

  是谁在助推“牛魔王”步步高升?

    2012年11月28日动静,“豆你玩”、“姜你军”、“火箭蛋”还未年夜人们的视野中彻底消逝踪,“牛魔王”又气焰汹汹地来到了苍生身边。然而,与“豆你玩”、“姜你军”、“火箭蛋”的年夜起年夜落纷歧样,今年以来,牛肉价钱却一个劲儿地往上蹿。

  截至今年11月初,昆明农贸市场牛肉价钱为每公斤52元,超市价钱为每公斤60元,个体超市甚至达到65元。而年前,鲜牛肉价钱为40元/公斤。

  尽管因为周边村子拆迁,生意已经年夜不如前,但昆明马街“云海园”饭馆的老板桂师长教师比来仍是调高了饭馆里牛菜的价钱,平均每道菜上调了3-4元。牛肉冷片也年夜每公斤90元上调到了100元。贰心老迈白,菜价调高之后,客源可能还会削减。但面临日益飞涨的牛肉价钱,他想不出更好的法祖菀沤衡收支。

  比来,喜欢去牛菜馆吃饭的市平易近,都发现牛菜涨价了。统计部门发布的发芽拜访数据也显示,今年以来,云南居平易近消费价钱涨幅呈现下降趋向,肉蛋等食物价钱虽然连结了上涨势头,但总体相对不变。唯独牛肉价钱像一头发了疯的牛,一个劲儿地往上蹿。鲜牛肉年夜年前40元/公斤涨至此刻的60元/公斤,涨幅惊人。

 

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