每年“五一”事后应该是鸡蛋降价的时代，但今年却呈现了价钱上涨。资料显示，去年5月，养殖户每斤鸡蛋卖3.2元，卖一斤鸡蛋亏0.3元；今年5月，每斤鸡蛋卖到了5.4元，一斤鸡蛋赚1.7元。鸡蛋期货的年夜涨，最首要仍是蛋鸡存栏量下降。　　农业部数据显示，2月28日全国鸡蛋批发均价为3670元/500千克，3月28日全国鸡蛋均价为4095元/500千克，4月25日全国鸡蛋均价已经上涨至4390元/千克，5月9日全国鸡蛋均价再度上涨至5145元/500千克，迫近历史高位。蛋鸡养殖利润处于近3年较高的水平，这将会刺激养殖户去补栏。年夜3月起头，国内养殖户补栏积极性持续增添，不外，雏鸡在5个月摆布才会起头产蛋，这批补栏蛋鸡至少要到8月才能不变供给市场，在此之前，国内鸡蛋市场供给严重形势估量不会改变。

　　鸡蛋期货仓续11周上涨让市场为之瞠目。今朝鸡蛋现货价钱也接近去年10月的历史高点。当前全国鸡蛋价钱已经迫近5元/斤的整数关口，市场风险起头储蓄堆集。跟着蛋价的上涨，部门地域受高价影响需求有放缓迹象，估量鸡蛋市场价钱继续上涨空间有限，震动清算或者深水平调整或出色现。