由于非洲猪瘟病毒的原因，造成了我国生猪养殖规模急剧下降。从农业农村部公布的消息目前生猪存栏量比去年同期下降了一亿多头，这使得我国市场上的生猪供不应求，也造成了猪肉价格大幅度的上涨，使得一些消费者已经吃不起猪肉。其实从卖猪肉的消费量来看，现在人们似乎有不愿吃猪肉的现象发生，其实最主要原因就是猪肉价格太高造成的，毕竟现在的猪肉价格平均在20元/斤左右，个别地方已经突破了30元/斤的行情。

对于现在市场上人们吃不起猪肉的现象越来越严重，好多家庭几乎一个星期都吃不上一次猪肉，猪肉价格如此之高已经引起了社会的高度关注，也成为了人们茶余饭后的主要谈资。当然这种现象也引起了高层的高度重视，于是出台了我国五项鼓励农村散养户养猪的保障措施。取消哪些地方性不准农民养猪的区域的限制，取消了养猪场的建设面积不超过15亩的条件的限制，加快因为非洲猪瘟病毒造成的损失的补偿兑现等等。当然各个地方也出台了相关的鼓励农民养猪的基本措施以扩大我国目前的生猪养殖规模，解决我们菜篮子里的肉的消费问题。那么取消生猪禁养限制，猪肉价格能否回归理性消费？

有关专家认为，生猪禁养的取消肯定会对未来的生猪产能恢复产生积极的影响。但就目前来说，可能或许只是远水解不了近渴，毕竟生猪养殖需要较长周期，而马上就是中秋国庆双节的来临，猪肉市场面临一个较大增长的趋势，可能未来一个月，价格还会持续在高位波动，甚至出现上涨。

猪价降温需要很长一段时间，猪价降温的根本因素其实是在猪肉供给能力的恢复和提高，也就是说只要生猪的存栏量可以恢复到正常水平，猪价自然也就能够有所回落。现在养殖户增栏复产有两大有利因素：一是猪肉高价是有利的诱导因素。现在的猪肉价格能够对养殖户构成巨大的吸引力，很多养殖户正是看到高价猪肉以及未来的上涨空间，才开始增栏复产的。

二是各地对生猪养殖的扶持策略。为了鼓励生猪的增栏复产，各地都有相关的帮助扶持策略，很多帮扶策略还是非常诱惑人的。以上两点能够吸引养殖户从现在开始增栏复产，但生猪的生长周期相对较长，整体产能的恢复需要较长时间。

总之，最近猪肉价格在不断地上涨，使得消费者已经对猪肉的消费需求量大幅度地下降，也就是说好些消费者已经觉得吃不起猪肉了。这也引起了社会有关部门的高度重视，接着取消禁养等鼓励农民养猪的政策接踵而至，但是并没有使得生猪的价格出现下跌的现象，而是又激起了生猪价格新一轮的上涨，如此便导致猪肉的价格进一步地上涨。我们这边近两天的猪肉价格每天上涨的幅度在0.5元每斤，今天的猪肉价格已经达到了20元/斤的行情，排骨的价格已经突破了25元/斤。所以猪肉价格想要回归到理性消费，还有很长的路要走的！（来源：村东张二狗）