2016年，我国植物油进口量减少154万吨至783万吨，国产油料继续萎缩导致植物油产量降至668万吨左右，植物油总供应量约3,100万吨，比上年减少200万吨。2017年油脂油料进口有望恢复增长，但国内油料供应继续减少，植物油对外依存度将达到80%。

一方面，油菜籽产量继续下降。今年湖北、江苏、安徽等产区油菜籽种植面积继续大幅减少，全国产量预计在560多万吨，同比减少11%，远低于国家统计数据，且由于压榨亏损严重，国产油菜籽仍将主要用于传统作坊压榨。

另一方面，油用大豆供应量增长有限。在政策影响下，今年大豆种植面积会有所恢复，但大豆将主要流向食用消费，这是因为：国产油用大豆价格要高于进口大豆500元/吨以上，终端产品却难以实现对应的优质优价，油厂与农户均难以获利;而国产食用大豆价格能高于进口大豆近1,000元/吨左右，如此农户才有利润，因此不管最终大豆种植面积增长多少，农户多偏向种植高蛋白食用大豆品种，油用大豆的供应量依然不高。

由于国家政策倾向于补贴主要粮食作物，油料作物种植效益普遍不高，加上进口油料性价比更高，因此包括花生、葵花籽、芝麻等在内的油料产量仍将下降。