一个冷藏柜、一个冷冻柜，一个操作台，一个水池……10多平方米的冷鲜禽摊位内，清洁整洁，一只只杀白的鸡被整洁地码放在带有透明玻璃的冷柜里，鸡的脚踝上还挂着一个可以扫描出产物信息的二维码的脚环。

　　“脚环上的二维码是用来追溯鸡的相关信息的。”杭州市商业局市场系统培植处相关负责人说。离7月1日杭州冷鲜禽周全上市还有快要20天时刻，今朝，列入杭州市冷鲜禽生意区刷新的97家农贸市场中，已有65家完成磷骑新。

　　“此刻，鸡笼都当做废品早卖失踪了。房间也清算成了一间……”屏风街农贸市场，摊主宋年夜姐指着装修一新的摊位说，装修后的冷鲜禽摊位，铺上了瓷砖地面，多了一只冰箱和一只冷柜，但没有了页堪采排的鸡笼架子，“无论是卫生仍是气息，那是清洁多了”。

　　与此同时，省商务厅也起头在全省会镇超市推出生鲜农产物“安心柜”培植。6月10日，在省商务厅召开的推进城镇超市生鲜农产物“安心柜”培植现场会上，记者体味到，在杭州冷鲜禽周全上市之际，我省打算用三年时刻，将全省现有经餬口鲜农产物的777家城镇超市全数刷新成“安心柜”。此鱿脯2014年完成300家。

　　一户一冰箱一冷柜

　　正说着，有客人要求把鸡切开，宋年夜姐便拿到剖禽台上，用刀具剪开，又打开水龙头冲刷清洁，再交给顾客。

　　“今朝已经有65家刷新完成了，而且配齐了营业所需的冷鲜柜和冰柜。”杭州市商业局市场系统培植处相关负责人介绍，其他的32家农贸市场也正在“马一直蹄”地进行刷新工程，争夺在7月1日冷鲜禽周全上市前刷新完成。

　　屏风街农贸市场相关负责人说，冷鲜禽生意区的基本刷新已全数落成，用了一个月时刻。此次的刷新工程不需要活禽商户出一分钱，资金、设备全数是由市场和政府来承担。今朝，市场内的2间活禽生意摊位都进行了刷新，但另一家品牌店仍在期待开业。

　　与屏风街农贸市场相隔不远的中河农贸市场，由宁波振宁牧业开的品牌店也已经在试营业。摊位老板施师长教师告诉记者，今年公司特意成立了杭州分公司，还采办了3辆冷链车，专门负责杭州市场的冷鲜禽配送。

　　据市商业局统计，今朝，杭州全市有定点配套和其他各类农贸市场总共156个，今年有97家被列入农贸市场二次刷新，也就是冷鲜禽生意区的刷新。按摄影关划定，今年7月1日前，这些农贸市场的冷鲜禽生意区必需全数刷新完成并投入运营。

投稿人：中国农业年夜学