易碎的鸡蛋如今成了期货市场的抢手货，扶摇直上的期价异常坚挺。昨日，鸡蛋期货延续整体上行走势，近月1405合约连续第二日涨停。业内人士指出，供应偏紧是近期鸡蛋价格上涨的主要原因，而这样的格局短期很难扭转。

　　周二收盘，鸡蛋期货主力1409合约上涨25元至5029元/500千克，涨幅为0.5%，当日增仓10078手至25.1万手；近月1405合约表现抢眼，收报4929元/500千克，大涨6%再度涨停。现货方面，昨日主产区鸡蛋现货价格集体走强，局部地区稳定，销区蛋价大幅上涨，广州蛋价涨至5.3元/斤。

　　“五一期间鸡蛋现货价格最低的涨幅达5%，最高的地方涨幅达8%，当前现货价格高于历史同期最高水平0.4元/斤，从现货走势来看，受年初禽流感影响，9月之前鸡蛋供应都将维持偏紧的格局，得到了充分印证，未来夏季天气炎热，蛋鸡产蛋率下降，将进一步影响鸡蛋的供应，仍将支撑蛋价上涨。”良运期货分析师刘存亮说。

　　而需求方面，以往鸡蛋现货价格的上涨，都有蛋商和养殖户囤积放大需求，而本次鸡蛋价格上涨的幅度和速度，已经超出了业内人士的预期。据了解，在此轮上涨过程中，蛋商几乎不敢囤积鸡蛋，怕在高价囤积之后快速回落造成亏损，而养殖户面对如此高的蛋价，都积极销售鸡蛋，当前养殖利润非常可观，鸡蛋的需求是刚性的。

　　刘存亮认为，9月之前鸡蛋供应难以恢复，遇节假日需求放大，必将促使蛋价继续上涨。虽然1409合约累计上涨幅度较大，并处于5000元附近继续上涨有一定压力，但目前现货依旧强势，建议1409多单继续持有，以现货走势为参考依据，及时获利止盈。而1501合约将面临较大供应压力，可以采取风险较小的买9卖1套利交易，未来二者价差有望扩大至500元。

　　在多数业内人士看来，此轮蛋价上涨形势在历史上都极为罕见，是今年特殊的供需结构决定的。“之前和一些鸡蛋经销商交流，今年蛋价上涨比往年早，主要还是蛋鸡存栏量太低，去年禽流感导致父母代种鸡大量淘汰，而现在补栏要到四五个月后才能真正上市。今年鸡蛋供需结构非常紧张，如果后期消费启动，价格上涨或将更为剧烈。”光大期货分析师王娜表示，1409合约整体看涨，预计未来将在4800-5200元区间波动，10月份前后的集中性消费启动将对价格形成支撑。

　　对于近月合约连续涨停，刘存亮表示，鸡蛋1405合约进入交割月，成交量、持仓量大幅下降，反映出鸡蛋期货上市初期企业资金参与量相对偏少。而近两个交易日1405合约都以涨停板报收，也是受到了鸡蛋现货价格大幅上涨的支撑。即便卖方通过厂库注册仓单交割，目前厂库所在地湖北地区蛋价相对偏低，那么以当前湖北地区现货价格4550元/500千克，加上交割成本400元/500千克，减去湖北地区厂库50元/500千克的升水，卖方的仓单成本也达4900元/500千克，而且1405合约交割后，买方接到货物正好处于端午节备货的高峰期，此时蛋价或将再次快速上涨，因此买方接货意愿较强。

　　大商所数据显示，目前鸡蛋期货注册仓单量为零，卖方对交割并没有多少兴趣。“5月合约近期迅速减仓，空头表现出主动离场意愿。现货供应紧缺，销售比较好，可能是卖方不愿意参与交割的原因。”王娜称。