昨日是冰鲜鸡上市的第一天。记者巡城发现，不少街坊前往市场一睹冰鲜鸡的“妨现斜，一些市平易近也选择在首日“尝鲜”。不外，冰鲜鸡上市首日寄暌滚冷，三年夜供给商均暗示，供给4个试点片区的冰鲜鸡的数目比预期少。 　　

　 　 记者巡城 　　

　 　 肉菜市场 　　

　 　 档主 变身“推销员” 喊到“嗓子哑” 　　

　 　 昨日冰鲜鸡首日上市，天农、江丰等冰鲜鸡供货商“依销定产”，但普遍估算有误。昨日天农送往中转站的冰鲜鸡约1000多只，但现实出售的约800只摆布，而江丰中转站首日拿货900多只，而出售的仅有200多只。对于剩下的冰鲜鸡，将不会继续存放在中转库，而是收受接管到清远刷新成冰冻鸡，再次售往北方市场。

　 　 昨日一年夜早，河汉区猎德肉菜市场便迎来首批冰鲜鸡配送，每个发卖冰鲜鸡的档口都挂起了“冰鲜家禽经营户”的统一标识。猎德肉菜市场一活禽档主李阿姨介绍，该市场三户活禽档共向天农公司订30只鸡，每家档口10只。按照此前档口内协商的结不美观，年夜十几种供给种类中拔取飞来峡土鸡、凤中皇清远鸡及天农乌凤鸡三种进行售卖。 　　

　 　 记者看到，三家档口品种及售价一致，三种鸡零售价分袂为44.3元、78元及41.2元。直至午时10时许，三家档口仅卖出21只鸡。为卖出剩下的9只冰鲜鸡，档主年夜最初的淡定介绍，到焦心变身“推销员”。 　　

　 　 昨日上午，广州市副市长贡儿珍在市食安办、市农业局、市经贸局、市工商局、市食药监局等部门负责人和越秀区副区长赖志鸿的陪同下，到越秀区东川新街市、福今肉菜市场、小北登峰肉菜市场实地考察家禽“集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市”试点启动工作。 　　

　 　 “(这些鸡)公司统一年夜清远配送，尺度饲养殖，质量有保障。”档主李阿姨在一个上午喝了四瓶水，为了挽劝顾客买鸡费尽口舌，直呼“嗓子要哑了”。对于明日是否加量订货，档主梁师长教师则暗示，“且则不考虑。” 　　

　 　 街坊 “睹妨现斜的多 真要买的很少 　　

　 　 河汉区猎德市场开档后，自8时起便迎来高抛却，记者粗略统计，自8时至10时，前来买鸡的顾客有四五十个，但真正愿意买的只有不到10个。因为是首日售卖冰鲜鸡，不少市平易近前来一睹冰鲜鸡的“妨现斜，听档主介绍冰鲜鸡若何运输配送。 　　

　 　 越秀区东川新街市的档主赵师长教师一上午卖出20只鸡，虽然销量不错，但他坦言要卖冰鲜鸡其实不易，要多花口水才能卖出，“良多街坊都只是过来看看，没有采办的筹算，整个早上都在给他们介绍冰鲜鸡的益处。” 　　

　 　 街坊陈阿姨推着小推车来买菜，但看着冰鲜鸡时有点踌躇，“飞来峰土鸡？没听过。凤中皇挺好的。”可是听到一只凤中皇清远鸡卖78元时，她仍是抉择不买了，“本想帮衬他们生意，可是真的贵。” 　　

　 　 超市 　

　 　 冰鲜鸡卖了几年一向未受宠 　　

　 　 年夜学城北亭村市场一活鸡档档主说，此前他们一向是给年夜学城一些黉舍的饭堂或快餐店供给冰鲜鸡，“今天没有一家来预订，人家嫌贵，都去周边订购去了”。 　　

　 　 昨日，记者走访广州市永旺、华润万家等年夜型商超，发此刻冰鲜上市四五年后，依然维持每日30只摆布的销量。 　　

　 　 在永旺超市，重量500克的半只清远草山鸡售价27.8元，重量646克的壹号土鸡半只售价50.1元，抬高过肉菜市场的冰鲜鸡价钱。该超市工作人员介绍，超市冰鲜鸡上市约有4、5年时刻，根基为品牌供给商预包装供给，每日销量约为30只至50只，即使在活禽市场休市时代，生意也文暌剐增添，“可能巨匠仍是喜欢吃活鸡吧，根基没太年夜波动。” 　　

　 　 酒楼 　　

　 　 因太贵自掏运费去南海拿货 　　

　 　 在猎德肉菜市场，一活禽档主暗示，活禽禁售前，他们每日给酒楼供货约100只摆布，但改卖冰鲜后，定点酒楼都拒绝了他们的供货。 　　

　 　 四周一名陈姓的粤菜酒楼老板称，“冰鲜鸡太贵了，日常平常我在这个市场拿货五六十只活鸡，此刻如不美观改买冰鲜，价钱其实高到买不起。我已经自己掏运费跑去南海拿货，即使距离远又运费贵点，卖出十几只鸡也就赚回来了。” 　　

　 　 供给商 　　

　 　 市场纺暌钩远比当初预期要差 　　

　 　 据体味，昨日三年夜供给商供给4个试点片区的冰鲜鸡的数目比预期的差。“明天的供给量必定还比不上今天。”江丰实业股份有限公司卓味家禽加工场厂长杨禹新介绍，昨天他们陆续拿到一些订单，虽未统计，但数目远不及2000只。杨禹新坦承，年夜今朝情形来看，市场的纺暌钩远比他们当初的预期要差。 　　

　 　 杨禹新剖析认为，市场之所以对冰鲜鸡冷淡，首要原因是消费者和发卖商都持不美观望立场。此外，供给商和发卖商之间的沟通也存在问题，没有跟尾好。 　　

　 　 中转站 　　

　 　 首日冰鲜鸡出货量估算有误 　　

　 　 为便利供货和运输，江丰和天农有限公司分袂在环市西路设置了一个冰鲜鸡供货中转站。昨日，记者来到该中转站地址地，自由马冷冻批发市场，两家中转站都统一挂上了“广州市政府冰鲜鸡指定供给商”标识。