金华未来四、五个月将猪肉价格继续保持高位

　　记者在金华市区新农贸菜市场发现，4月以来，猪肉价钱一向处于高位。后腿肉价钱为15元/斤摆布，仔排价钱为22元/斤摆布。猪价暴涨让金华市平易近望“肉”却步，不得不削减猪肉采办量或者选择其他肉禽产物或水产物来替代。

　　“真的很贵，只能少买点猪肉或者买点鸡肉庖代下了。”一年夜早来五一路菜市场买菜的卢阿姨告诉记者，以前猪肉8块多的时辰，一家三口人，一个礼拜买3~4次，每次2斤多，烧菜包饺子都足够了。此刻涨这么多，糊口成本一会儿就高了，吃肉的次数只能减半了。

　　猪肉价钱的上涨，买肉的人少了猪，菜市场猪肉摊前的生意较往常偏僻良多。“以前很好卖，一天差不多卖十多只猪。此刻一天卖二只半。你看，今天还余这么多，看来是又卖不失踪了。”位于四牌楼菜市场51号摊主姚女士说，卖了30年猪头了，今年是最贵的。

　　他给记者算了一笔账，按生猪养殖成本为每斤6.5元计较， 每出栏一头200斤摆布的生猪，盈利即达到800元，如不美观出栏生猪为300斤，每头生猪盈利就能达到1200元以上。“不会因为当前市场价钱高盲目扩年夜和补栏。可是会加速裁减滋生能力下降的猪龄较年夜的能繁母猪。”

　　供给量削减是猪肉价钱上涨首要原因

　　未来四、五个月将肉价继续连结高位

　　对于本轮全国性的猪肉价钱上涨，金华金帆生态养殖场负责人认为，受去年冬天低温天色影响，各养殖场仔猪衰亡率上升，导致捣炙敌猪求过于供，推高了市场猪肉价钱。“此外，与前几年养猪效益一向不景气也有关系，前期良多养猪户都吃亏，后期积极性不高。”

　　据金华市统计局数据，2016年一季度金华市生猪存栏108万头，出栏57万头，能繁母猪存栏10.6万头，与去年同期对比，分袂下降7.7%、6.6%和8.1%。除此之外，“五水共治”、“三改一拆”等步履中，年夜规模裁减了良多养猪户，必然水平上也削减了生猪的市场供给。

　　与市平易近和摊贩对比，猪肉价钱的上涨让猪倌们赚的盆满钵满。金华万盛万农庄养殖场现有能繁母猪460头摆布，生猪存栏2600头。“一方面生猪价钱上涨，另一方面玉米、豆粕等饲料价钱下跌，使适当前养猪效益达到了近年来最高水平。”养殖场负责人透露。