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四季度全国猪肉价格将现明显涨势

 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据
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  今年4月中旬以来,全国猪肉价钱呈小幅上涨走势,今朝价钱已高于去年同期。新华社经济剖析师认为,此轮猪肉价钱上涨的根柢原因是生猪供给量下降,而非市场需求增添。跟着气温升高,肉类消费进入传统淡季,市场需求可能进一步削减。估量近二三个月国内猪肉价钱呈震动上涨态势,到九月份往后消费需求进入旺季,市场价钱出色现新一轮的较着上涨。

  据新华社全国农副产物和农资价钱行情系统监测,全国猪肉价钱自4月中旬起头上涨,与4月16日对比,6月18日,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分袂上涨6.3%、6.7%,其中东北地域价钱整体涨势较为较着。今朝全国猪肉价钱较去年同期上涨4%摆布。

  生猪价钱方面,国内生猪收购价自今年3月下旬起头持续回升。截至6月8日至14日一周,全国生猪收购周均价已持续11周上涨,累计涨幅达12.2%,价钱为每斤7.28元。今朝全国猪价处于近三年来同期最高水平,截至6月14日,全国生猪收购价分袂较2014年、2013年同期上涨6.9%、1.0%。

  新华社经济剖析师认为,这一轮猪肉价钱上涨的根柢原因是生猪供给量下降,而非市场需求增添。估量近二三个月国内猪肉价钱出色震动上涨态势,但幅度有限。到九月份往后消费需求进入旺季,市场价钱出色现新一轮的较着上涨。

  监测数据显示,尽管猪肉价钱已上涨两个月,但颇涨幅远低于生猪价钱涨幅,这意味着国内市场的猪肉需求较为低迷。跟着端午节临近,猪肉消费需求将有所增添,猪肉价钱、生猪价钱均出色现一波上涨的行情。夏日是我国肉类消费的传统淡季,节日事后市场需求仍将维持低迷态势,甚至可能进一步削减,是以短期内猪肉价钱难以呈现年夜幅上涨。

  虽然近期养殖户补栏积极性有所提高,但今朝生猪存栏量处于较低水平的市场名目并未改变。农业部发布的数据显示,2015年5月份生猪存栏量环比下0.2%,同比下降9.8%;能繁母猪存栏量环比下降1.2%,同比下降15.5%。纵不美观近年数据转变,生猪存栏量环比自2014年10月起头下降,至今累计降幅达11.5%,根基降至近7年来的最低点。能繁母猪存栏量更是如斯。能繁母猪存栏量自2013年2月份起头呈持续下降态势,截至2015年4月份累计降幅跨越22%。

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