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猪肉价格行情连跌5个月 生猪养殖业进入冰点

 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据
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  生猪养殖业如斯惨烈的反常走势,再次敲响了加速推进农业现代化的孔殷性和需要性。虽然无论是在发家国家,仍是在成长中国家,“猪周期”怪圈(指“价高伤平易近、价贱伤农”的周期性猪肉价钱转变的怪圈)都是市场中无法完全避免的一种经济现象,可是,与美国等发家国家对比,中国的猪周期平均要短不少,而且时代肉价的波幅要年夜良多。在更为强烈的市场波动中,中国养殖户的损失踪则更为严重。据体味,辽宁抚顺的一家养猪年夜户,此刻一天光饲料一项就要赔1万多元。

  生猪养殖业已进入冰点。今年以来,全国猪肉价钱反常地进入下降通道,截至今朝,肉价已经连跌5个月,猪价迫近5元/斤的价位,猪粮比价更是跌至4.6:1。受此影响,每头生猪平均吃亏已达到罕有的315元,创下自1999年4、5月份以来的新高,年夜量的中小养殖户是以吃亏严重,不少养殖户不得不被迫选择退出。

  造成这种现象的最主要原因是,美国等发家国家的生猪养殖规模化水平高,使得它们抗风性的能力更强。据有关数据显示,在美国5000头以上的生猪养殖场库存占比已经跨越60%,而中国该比率仅为11%。经由过程企业规模化出产,至少可以带来以下几个方面的益处:一是出产成本比中小散户养殖更低,加上企业雄厚的资金,使得它们抗风险的能力更强一些;二是年夜型养殖企业信息更为灵通,在对“猪周期”的应对策略上更为科学,可以对未来一段时刻的市场走势提前进行预判,年夜而削减价钱低谷到来时的损失踪;三是可以避免中小养殖户在价钱波动时,一味地“追涨杀跌”给整个行业带来的损害,年夜而削减肉价的年夜幅波动。

  如斯看来,要想削弱“猪周期”带来的负面影响,中国生猪养殖业关头还要走规模化、品牌化的转型进级之路。一方面,应经由过程并购重组或组建合作社等形式,组建区域性或全国性的中年夜型生猪养殖企业,进行有打算地出产和发卖,削弱小型养殖厂或散户盲目地增减养殖量带来的风险;另一方面,农业部、商业部等相关部门要加年夜信息化方面的培植力度,好比牵头或鼓舞激励成立一个全国性的信息监控或展望系统,对行业走势给出斗劲权威的信息或咨询建议。在这个过程中,中小养殖户也要吸收经验和教训,要重点做浩揭捉殖打点、生猪出产结构调整等方面的工作。而更有高明者是,在行情低迷的时辰,抄底优饲养殖品种、扩建浩揭捉殖场所,期待行情清醒的时辰年夜干一把。

  其实,除了生猪养殖业之外,中国的农业同样面临近似的转型进级问题。好比,近几年不竭在全国各地上演的“蒜你狠”、“姜你军”、“向钱葱”、“樱谋狡计”,以及西红柿、年夜蒜、荔枝、水蜜桃、白枇杷等产物滞销的“怪象”,这不仅给泛博年夜颐魅者造成了困扰和损失踪,而且给平易近生造成了重年夜影响。“农业稳、全国安”,加速农业现代化已是迫在眉睫。而要实现农业化,还必需年夜加速推进农业的信息化,鼎力培育新型农业经营主体,加速构建集约化、专业化、组织化、社会化相连系的新型农业经营系统等方面入手,这既需要政府有关部门的强力敦促和政策、财税等方面的撑持,也要求相关企业眼界要更宽、轨范要迈得更快一些。

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本文标签: 养殖业 生猪 冰点

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