美国冷鲜猪肉初度入华，首个铺口选在了郑州。昨日，美国第一年夜猪肉食物商史姑娘菲尔德旗下品牌“史蜜斯”，在世纪联华郑州天旺店设柜开张。史姑娘的铺位与双汇紧靠，同类肉制品售价仅比国产肉制品高了15%~20%，引起了消费者的尝鲜乐趣。

　　“只贵2块钱”，史蜜斯“奉迎”郑州年夜妈

　　美国原装冷鲜猪肉“史蜜斯”在超市上柜，引起郑州市平易近迅速围不美观。

　　“国产的带皮五花肉卖14.9元/斤，美国的五花肉卖16.8元/斤。一斤就差两块钱，今儿家里开顿‘洋荤’吧。”一群年夜妈在超市里找到了“乐子”。

　　据体味，“史蜜斯”是史姑娘菲尔德在中国运营的中文品牌，也是它初度出色国猪肉直供中国消费终端市场。有意思的是，它将一号店设在郑州，并在超市里与双汇做了个“邻人”。

　　“‘史蜜斯’与‘双汇’是一对兄弟品牌，首店当然要开在河南。”史蜜斯中国区联系人李锦介绍，去年9月，双汇国际成功收购史姑娘菲尔德，康复今年1月更名为 万洲国际，成为全球第一年夜猪肉食物企业。因而，双汇、史姑娘菲尔德成了同集团公司旗下一对兄弟。依据打算，双方有配合，但也坚持各自自力成长。

　　据“史蜜斯”打算，2014年度，往后南市场为中心，向全国拓展约10家超市专柜或直营店。美国冷鲜猪肉进口量打算为5000吨以下。

　　美国猪事实“喷香”在哪儿，你会选谁?

　　这是美国冷鲜猪肉初度在国内上市。因在2013年之前，国内进口的美国猪肉都是冻品，首要被国内肉制品加工企业当做加工原料。

　　可见，这场豫企跨洋联谊，实在让郑州苍生能争先尝鲜。但面临同样的产物，消费者又该若何二选一呢?

　　“冻品与鲜品的最年夜差距，无疑是口感。此鱿脯最年夜瓶颈就是物流时效与品质节制。”李锦称，在此前的一年，万洲国际对美国猪肉跨洋运输与手艺方面打破，做了年夜量 的研究全力。现在，“史蜜斯”年夜美国出产线下线到国内市场上柜，只需3周摆布，全程低温恒控。这为美国猪肉进入中国市场奠基了充沛抉择信念。

　　美国猪肉必然比国产猪肉好?“口感若何，让消费者来自己评价。”李锦不愿就此正面回覆。但她称，史姑娘菲尔德能被万洲国际“相中”，是因它的自养猪规模在美 国最年夜。美国生猪规模饲养殖水平远高于国内，尤其在饲料与防疫方面，比一般国内农人散养猪的成本要低得多。同时，它的产物平安节制尺度与体鲜ё仝全球数一数 二。因而，如斯优势就催化了价钱竞争力与品牌优势。

　　跟中国猪肉抢市场美国猪肉还差得远

　　“短 期来看，‘史蜜斯’只是让国内少数消费者尝个鲜，其对国内养猪行业、市场价钱还谈不上发生影响。”河南九鼎德盛投资参谋董事长张保盈称，“史蜜斯”全年输 入1000万斤(以5000吨为基数)猪肉，相当于郑州人(截至2012年为903.1万人)一年只吃上一斤肉。即即是双汇，一年500亿元的发卖规模， 也不外只占国内猪肉消费总量的5%。

　　“史蜜斯”正式入华前，“洋”生猪将夺走中国生猪市场的猜测，已让业内对国内养猪行业颇感悲不美观。

　　事实上，年夜2008年以来，中国就已是猪肉净进口国。2013年，中国进口猪肉总量约58.4万吨，较2012年增添了13.36%。

　　与之相对应的是，受周期性影响，国内猪肉价钱在今年持续下跌，不少中小型养殖场及农户，出售生猪每头吃亏300元摆布，已影响了补栏积极性。

　　但张保盈更看好的是，史姑娘菲尔德产物入华，意味着万洲国际旗下两家公司在加速融合、并在激活“中美兄弟”间的协同效应。“其一，美国是个养猪的益处所;其二，史姑娘菲尔德领先的产物平安、手艺和打点系统，可直接惹人中国工场。”张保盈称。