今日全国27省、直辖市规模内，共计11省份猪价上涨，13省份猪价下跌。全国最高价为海南省，下跌0.01元/千克于14.50元/千克；全国最低价为新疆，下跌0.05元/千克于12.26元/千克。云南上涨0.43元/千克，浙江上涨0.16元/千克，湖北上涨0.15元/千克，甘肃上涨0.13元/千克，涨幅较年夜；重庆下跌0.22元/千克，四川下跌0.15元/千克，跌幅较年夜。其余多省涨跌幅度集中于0.01-0.11元/千克，山西、广东今日持平。

　　今日猪价上涨省份较多，转变幅度不年夜。黑龙江在5.7-5.8元/斤。吉林仍在6.0-6.3元/斤，部门地域6.5元/斤，年夜猪价微涨至6.7元/斤。辽宁微跌至5.9-6.0元/斤，小刀价可达6.3元/斤，体型较高的年夜猪可卖到6.5元/斤。河北主流价在6.4-6.5元/斤，石家庄300斤年夜猪价钱在6.7元/斤，发卖情形不变。河南主流价在6.5-6.6元/斤，濮阳、驻马店仍高至6.7元/斤，走货较慢。山东价钱不变在6.5-6.6元/斤，供需齐弱，市场波动小。安徽、陕西、湖北、湖南稳中有涨，部门县市上调0.1-0.2元/斤。广东化州上调0.1元/斤。

　　比来各地收猪人、屠宰企业纺暌钩年夜猪数目较少，但收购价模拟仍是不见上涨。猪肉价钱持久低迷是生猪价钱难以强势上涨的直接原因。上周部门省份猪价持续上涨，加重压栏心理，本周猪价在小幅上涨后呈现企稳下跌迹象，部门养殖户认为春节前猪价不会有太好的默示，打算尽早出栏。今朝市场仍不不变，猪价逐渐趋稳的可能性年夜，压栏打算需谨严启动。春节尚远，若生猪体重已较年夜，建议养殖户仍是当令出栏。

　　据监测，2015年1月16日全国各省外三元猪均价为13.50元/千克，较昨日上涨0.02元/千克，较上周同期猪价（1月9日）上涨0.13元/千克。

　　【近期热点总结】农业部兽医局发布2014年12月生猪定点屠宰企业屠宰量数据，当月共屠宰生猪2312.51万头，环比11月上涨17.29%，同比去年12月上涨0.09%。屠宰量年夜幅增添，但12月生猪价钱仍低迷。

　　河南牧原农牧有限公司总投资7008万元、年出栏生猪10万头的生猪养殖项目落户扶沟县固城乡。估量1月底可购进仔滞瞥绶投入饲养。陕西榆阳区现代化、智能化、自动化、全封锁式的环保生态10万头生猪养殖基地正在小纪汗乡年夜纪汗村加紧培植，今朝已完成投资1580万元。

　　据美媒报道，2014年中国通胀率为2%，远低于3.5%的政府预期方针，一个首要原因就是猪肉价钱疲软。肉类价钱剖析员史涛认为，猪肉价钱或通货膨胀率今年不会走高。猪肉价钱会下降的部门原因在于中国越来越多的小型饲养户被年夜型饲养场所庖代，猪肉产量创历史记实，而反腐行为使得公款吃喝年夜为削减，自然呈现供年夜于求的趋向。剖析人士认为，如不美观中国人的猪肉消费削减，那么，即使政府持续收购，也仍不足以提振价钱。是以，在预期饲养者和消费者方面不呈现重年夜转变的情形下，中国今年的猪肉将继续不变在低价位。