若何破解消费市场呈现的疲软甚至下滑问题呢？笔者认为，走转型进级之路是最好的法子。可养殖业又怎么走转型进级之路呢？要细心揣摩消费者的心思，瞄准市场，有的犯吲殊决养殖业自己存在的问题。

　　日前，第29届山东畜牧业博览会在山东济南国际会展中心揭幕。在博览会时代放置的一场专题陈述会上，农业部畜牧司监测剖析处处长辛国昌暗示：“跟着我国经济成长进入新常态，畜牧业成长也进入了新常态。这一阶段挑战与机缘并存，要连结计谋上的泛泛心态。畜牧业如能实时转型进级，其成长前景仍然值得等候。”

　　近年来，养猪利润持续下滑，直线下降。据统计数字显示，2011年，出栏一头100公斤的肥猪，能赚400余元；2012年和2013年则分袂降到75元和50元；进入2014年，陷入周全吃亏，4月份和7月份每头猪分袂吃亏300余元和70余元。

　　养殖亏不起。怎媚暌功对养猪利润下降现状，走出陷入周全吃亏的困境呢？要周全、深切、科学剖析、对比，才能得出客不美观、切确的数据，做出正确的判定和抉择妄想，使养猪扭转周全吃亏的场所排场。

　　首先要看到一个事实，消费抉择出产，而肉类产量增添又影响生猪出栏增添速度，进而影响到养猪户的积极性。今年一季度，年夜出产看，我国生猪出栏量只增添了0.2%，肉类产量增添了1.8%；年夜消费看，50家年夜型批发市场白条猪生意量下降了3.5%。

　　看起来，市场对肉类的需求量不高，所以增添速度不快。那么是什媚暌拱响了消费需求市场呢？原因是多方面的。总体来看，或许肉类消费群体、需求均趋稳，无法呈现太猛势头，毫无疑问，在消费市场需求趋稳的背后，还有更复杂的身分。

　　一则，近年来瘦肉精等突发事务增多，肉类平安问题激发了市平易近质疑和焦炙，部门消费群体可能采纳谨严的立场，导致需求有所下降；二则，疫气象势越来越复杂，同样成为一个令消费者感应不安的身分；三则，追求糊口品质的消费群体越来越复杂，对肉类消费有所选择，消费量有所节制，也影响市场需求。

　　在成本可能上涨的语境下，走精品之路、诚信之路，树立诚信品牌，打造平安、靠得住的品牌企业，以信得过的肉类平安和产物质量守信于消费者，即便价钱恰当高一些，消费者也愿意接管，或者说年夜通俗市场平分手出“高端市场”，做精品生意，既实现了财富转型进级，又闯出了一片新的六合。