周开锋:生猪定价权在市场手中
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一年一度的山东猪业博览会暨“宏兴杯”种猪拍卖会上,针对众多养殖场户关心的这一问题,山东省畜牧总站高级畜牧师、省畜牧协会生猪产销分会常务副秘书长周开菲狡杰了记者察访。
生猪行情越低迷,屠宰加工企颐魅挣钱越多。在生猪发卖中,养殖场户没有定价权,价钱凹凸几乎全由生猪屠宰企业抉择。养殖场户只有扩年夜规模才能有生猪发卖定价权吗?政府部门应否在财富链条的益处分配长进行协调?
“生猪定价权不要只年夜生猪产销环节上看,而应年夜宏不美观的财富链上看。”周开锋说,养猪人并不仅仅在生猪发卖膳缦慊有定价权,在饲料采办、疫苗兽药选用等环节中也没有定价权。定价权在谁手里呢?在市场手中,由供求关系抉择。养猪人在发卖中要想争夺更多的利润,就必需经由过程彼此之间的连系,避开号猪人、经济人这两个环节,直接发卖给屠宰厂。在供年夜于求的情形下,屠宰厂出6元/斤的价钱能收到猪,就绝对不会出6.1元,商人追求利润最年夜化又在遵纪守法的框架之下,情有可原。对协调财富链上的益处分配问题,政府部门也在进行全力,但愿能改变“九龙治水”的场所排场,把生猪养殖、屠宰、加工、发卖等财富链条的监管权相对集中起来。譬如,不久前,刚把生猪等畜禽产物的屠宰看管权归到畜牧部门。生猪行情要彻底回转,改变供求关系是根柢。年夜政府层面来讲,最好能成立生猪养殖准入轨制,年夜宏不美观上调控生猪存养量;年夜养猪人自己来说,不要跟风养殖,盲目扩年夜规模。
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