猪肉价格萎靡短期内或继续走低
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据自去年12月中下旬以来,我国市场的猪肉价钱呈现低迷状况。传统的猪肉消费旺季春节事后,这种萎靡势头仍在延续,部门地域的养猪户陷入中度吃亏傍边。业界人士认为,因为今朝猪源充沛,猪肉价钱短期内回暖的可能性较低。
新华社全国农副产物和农资价钱行情系统监测显示,春节之后,中国市场猪肉价钱已经持续4周下降,累计降幅约5%,比2013年同期下绞ё偌10%,降幅较着。
事实上,即即是春节这一往年的猪肉旺季,也没有拉动猪肉价钱的回升。中国商务部的监测数据显示,年夜2013年12月底起头,猪肉价钱总体呈现走低状况,只是在春节时代连结相对不变。
这一场所排场导致一些生猪养殖户陷入吃亏状况。山东众合牧业有限公司总司理杨付军介绍说,近期当地出栏生猪价钱普遍在每公斤12元以下,年夜约比2013年同期每公斤低2元。因为养猪的平均成本在每公斤14元摆布,以今朝的价钱出栏,相当于每头猪亏200多元。
在黑龙江省,当地畜牧部门发布的信息显示,2月末猪肉跌幅增年夜,“猪粮比”跌破5.5∶1这一中度吃亏线,每头出栏猪吃亏跨越100元。
一些剖析人士认为,猪肉和生猪价钱持续低迷,首要原因是生猪存栏量过高激发供求不服衡。卓创资讯剖析师孙光梅认为,2013年7、8月份,肉价相对较高,一些养殖户过度看好春节前生猪行情而年夜量补栏,造成春节前出栏生猪增添、猪肉价钱低迷。
生猪的出栏量呈现增添,但需求并没有跟上。孙光梅暗示,2013年年尾猪肉消费与2012年同比下降10%摆布。这造成市场供年夜于求场所排场,猪价呈现下跌。
疫病也是影响身分之一。中投簿高级研警员郑宇洁认为,2013年受H7N9流感影响,猪肉替代浸染闪现,裁减产能不彻底导致存栏处在高位,使2014年猪价持续低迷;加上2013年年尾部门地域天色严寒,养殖户为规避风险同时看好节日行情,集中出栏,导致市场上供过于求。
此外,牛羊肉消费也必然水平上影响猪肉价钱。一些剖析人士认为,近年居平易近消费进级影响导致牛羊肉替代猪肉的浸染较着,猪肉需求总量增添幅度下降,这也导致猪肉的价钱难以提振。
虽然2014年中国肉价和猪价下跌的拐点比往年提前2个月,在2013年12月中旬便起头下跌,但养殖户和剖析人士认为,肉价低迷的场所排场还将持续一段时刻。
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