近日，猪价持续下跌，新一轮“猪周期”年夜头启动。为防止过度下跌损害养殖户益处，激发猪肉价钱周期性暴跌暴涨，国家成长和更始委员会日前公布揭晓，有关部门已在全国２０多个省份同时启动冻猪肉收储工作，不变猪价。

　　“猪周期”又至　　肉价狂跌

　　据新华社全国农副产物和农资价钱行情系统监测，２月中旬以来，全国猪肉价钱降势较着，今朝已创下２０１２年８月下旬以来较低水平。４月８日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价降幅与２月吃紧日对比均已经跨越１５％。分地域来看，所有省区市猪肉价钱均下降，河北、山东、山西、辽宁、吉林、黑龙江、广东的降幅居前，均跨越２０％。

　　据业内助士介绍，我国生猪出产具有较着的周期性特征，一般３至４年一个周期，下降期比上行期往往略长。在价钱上行期，养殖效益好，养殖户年夜量补栏，导致供给逐渐偏多，价钱进入下行期；进入下行期后，跟着养殖吃亏加年夜，养殖户又会年夜量裁减母猪，导致后期供给不足，价钱进入上行期。本轮周期性波动始于２０１０年６月份，价钱高点在２０吃紧年９月份，此后截止到此刻处于周期性下行通道。

　　另一方面，价钱快速走低，也有季节性身分。春节后是猪肉消费淡季，猪肉消费需求快速下降，生猪市场需求也响应年夜幅下滑，进一步加剧了市场供给偏多的状况。

　　此外，一个月前，上海黄浦江江面呈现年夜量漂浮死猪，严重影响了消费者心态，导致猪肉消费下降，致使本已进入下跌周期的猪肉价钱雪上加霜，轻松跌穿养殖盈亏平衡点。

　　国家实时收储　不变生猪市场预期

　　为防止过度下跌损害养殖户益处，激发猪肉价钱周期性暴跌暴涨，国家成长和更始委员会日前公布揭晓，国家启动预案，已在全国２０多个省份同时启动冻猪肉收储工作，以不变生猪市场价钱。

　　据体味，国家出台预案，对生猪市场进行调控，根柢目的是防止生猪价钱暴涨暴跌，缓解生猪出产的周期性波动。为充实阐扬收储对不变市场价钱的浸染，此次冻猪肉收储将按照“略高于市场价钱”的原则确定收储底价。

　　国家成长更始委暗示，国家始终高度正视生猪出产和价钱不变。２００７年、２０吃紧年，先后出台了系列法子，扶持生猪出产、不变市场供给。２００９年，魏增强生猪市场调控，经国务院核准，相关部门出台了《防止生猪价钱过度下跌调控预案（暂行）》；２０１２年，出台了新的《缓解生猪市场价钱周期性波动调控预案》，对原预案进行了改削完美。

　　按照预案划定，相关部门慎密亲密关注生猪出产和市场形势，按周或月按期监测发布生猪和能繁母猪存栏、价钱、猪粮比价、屠宰量、疫情等信息，为养殖户放置出产供给切确、详实的依据。

　收储占有有利机缘　历次收储效不美观较着

　　据悉，下一步，国家有关部门将按照猪粮比价变换情形，调控预案设定了蓝色、黄色和红色预警区域，响应设定了发布预警信息、收储等响应机制，充实阐扬政府调控和市场调节合力，尽快恢新生猪市场供求平衡。

　　所谓猪粮比价，是指生猪价钱和作为生猪首要饲料的玉米价钱比值，是权衡生猪出产是否不变的首要指标。这个数质ё俳高，声名养殖利润越好，反之则越差。６：１的猪粮比是生猪养殖盈利吃亏的平衡点，８．５∶１的猪粮比是防止生猪价钱过快上涨的预警点。

　　按照国家成长更始委统计，今年３月６日，猪粮比见识破６∶１盈亏平衡点，截止今朝已经持续４周处于盈亏平衡点以下；３月１３日，国家发改委发布了相关预警信息。在猪周期刚刚起头、猪粮比刚跌穿盈亏平衡点时，恰是推出收储打算的年夜好机缘。

　　此外，因为ＣＰＩ组成中食物占有年夜头，而食物中猪肉消费占有主要分量，是以猪肉价钱对ＣＰＩ影响较年夜。国家统计局９日发布的数据显示，３月份ＣＰＩ同比上涨２．１％，呈现较着回落态势，这在必然水平上为收储打算供给了最佳机缘。

　　这一轮周期波动中，因为国家多次启动预案开展调控，猪粮比价的波动幅度较着收窄。上个周期，年夜约是２００６年年中到２０１０年年中，猪粮比价最高时１０．４７∶１，最年夜波动幅度５．７个百分点。这轮周期，最高时８．４∶１，最年夜波动幅度收窄至３．５个百分点。

　　国家成长更始委暗示，如不美观收储完成后，生猪价钱依然持续低迷，猪粮比价仍处于某个预警区域，将按照预案划定，响应采纳调控法子。