持续5周低于6∶1盈亏平衡点

　　生猪养殖业仍在价钱暴涨暴跌的“猪周期”里盘桓，蛇年春节事后，生猪养殖户们就进入了一个难熬周期。现在，禽流感袭来，畜禽沂ё儋遭冲击。

　　这样的价钱，养一头猪会赔100元至200元，这样的吃亏水平已超出2010年2~7月吃亏时代的最深吃亏。如不美观生猪价钱继续下探，会否呈现2010年养殖户“裁减母猪、退出的现象”呢？

　　郑州市场

　　猪肉零售价小幅度下跌

　　昨日，春风路一家超市，五花肉的价钱每斤11.5元，瘦肉的价钱为一斤13.5元。伙计介绍说，前段时刻，五花肉的价钱每斤近14元，瘦肉的价钱为一斤17元。“此刻，不光是价钱降了，发卖量也小多了。”

　　在郑州陌头的一家猪肉专卖店里，后腿肉一斤13元摆布，排骨一斤15元摆布；年夜型商超里，同样的肉品价钱稍低些。

　　市平易近王女士说，春节事后，猪肉零售价下降并不较着，“每个品类也就是下降了一元钱摆布吧。”不外，比来受禽流感动静的影响，王女士家中买肉的次数较着少了，饮食变得清淡了良多，就连鸡蛋买得也少了。

　　虽然猪肉零售价下降并不较着，但专卖店的吴老板很是郁闷，因为春节事后，他店里的销量却是一绞ё儋降，别说与春节对比了，与去年同期对比，也下降了30%以上。

　　老吴说，同业也是如斯，销量相当不如意，“我们碰头时还说，‘来的是禽流感，跟猪啥关系呢’？”

　　河南省商务厅的监测数据显示，上周河南省鲜猪肉、精瘦肉、五花肉零售价环比分袂下降1.9%、0.8%、1.25%。至此，河南省猪肉零售价和批发价已分袂连跌7周和10周，累计跌幅分袂达8.29%、22.86%。

　　简直，零售价8.29%的跌幅，相对于每斤10元以上的猪肉价钱来说，市平易近可能会感受不较着，但批发价22.86%的下跌，而且跌势持续10周，就让生猪养殖户们吃不用了。

　　至昨日，我省生猪价钱持续10周下跌后，破“6”已两三天，昨日养殖户出栏生猪价钱最低跌至5.6元一斤。

　　养猪户

　　卖一头猪，得亏100元

　　昨日下战书，郑州市管城区南曹乡杨园村一家小型养猪场的老板王长领，正忙着给郑州市西四环路几家养猪场送侥暌雇渣和豆腐渣，因为老王在养猪的同时，还兼营着饲料。

　　老王郁闷地说：“这几天，毛猪收购见识到了6元一斤，养猪户此刻根基上都亏钱。”据体味，2011年6月份毛猪收购价最高时曾达到一斤10.5元。此刻，有的养猪户为了降低成本，就削减了饲料，改用泔水喂养。“今年春节时代，毛猪收购价最高达到过一斤8.8元至9元。”老王说，此刻猪肉行情受到禽流感的影响太年夜了。“杨园村一个屠宰户跟我说，往常一天能杀6头，此刻一天只杀一头，因为肉卖不出去。”老王认为，此刻卖一头猪，一斤起码要赔0.2元以上，卖一头猪要亏50元至100元。

　　谈到春节时代毛猪收购价高的时辰，他显得很是懊悔。“春节时，有些猪没有卖，想着再养养，谁想到今年的行情这么差劲。”

　　官方发芽拜访

　　郑州猪见识速创十年最快

　　3月下旬，郑州市畜牧局组织专业人员，深切下层，召集有关县（市、区）20个规模养猪场，座谈剖析生猪行情下跌原因，展望成长趋向，康复4月2日向市政府报送了《郑州市当前生猪出产形势剖析》。

　　年夜这份陈述中我们可以看到，今年1月中旬以来，郑州市生猪及猪肉价钱持续走低，猪见识速创十年最快，生猪养殖面临着深度吃亏的危险场所排场，泛博养殖场（户）出产积极性严重受挫。

　　生猪吃亏最直接的默示是价钱持续下滑，生猪价钱下降三成只用了11周。

　　数据显示，今年一季度第1周郑州市生猪、仔猪、猪肉每公斤均价分袂为16.6元、37.0元、28.2元，到第11周分袂降至12.50元、33.3元、27.7元，下降幅度分袂为32.8%、11.1%、1.8%。这是自2003年以来生猪市场3个吃亏期中下跌最快的吃亏期，仅仅1个月已迫近深度吃亏线。

　　在市场年夜通顺的名目下，全国生猪市场几乎是一盘棋，在猪肉下跌通道中，谁也不比谁更好点。来自猪价钱网的信息显示，10日，全国出栏瘦肉型猪均见识至每公斤11.77元，较去年同期每公斤13.72元跌14.2%；猪肉价钱至每公斤20.67元，较去年同期每公斤22.8元下跌9.3%；三元仔猪均价每公斤23.85元，同比降25.6%；母猪均价每头1630元，同比降9.3%。

　　生猪价钱持续年夜幅下跌，饲料成本却在震动上涨中，对于养殖户来说，只有“吃亏”两个字。全国猪料比价为3.56∶1，猪粮比价5.05∶1，同比下跌23.0%、14.2%。自繁自养出栏头均吃亏253元。

　　生猪价钱下降的同时，养殖成本却在高位运行。市畜牧局统计的数据显示，春节事后，饲料、兽药、人工、水电等养殖成本不竭上涨，其中饲料原料涨幅最为较着。玉米、豆粕、育肥猪配合饲僚缦憧公斤价钱分袂为2.35元、4.35元、3.48元，比去年同期分袂上涨5.38%、25.0%、10.48%。

　　“仅饲料价钱增添导执羁头生猪饲养成本上升60～80元，同时兽药、人工费用比去年同期上涨20%、15%。”昨日，郑州市畜牧局相关负责人暗示。

　　猪粮比价

　　猪粮比价也在持续走低。今朝，郑州市玉米平均价钱为每公斤2.35元，猪粮比仅为5.32∶1，持续5周低于6∶1的盈亏平衡点。当前农村散养户每养一头育肥猪吃亏150～200元，每养一头母猪吃亏200元；规模养殖户每养一头育肥猪吃亏100～150元，每养一头母猪吃亏150元。

　　后市瞻望

　　新一轮向上周期或三季度后开启

　　昨日，全国各地猪价继续下跌，东北年夜部已跌至每斤5.5元以下，华北地域也迫近这一价位。猪价的继续下跌导致养猪吃亏幅度扩年夜至每头250元以上。此吃亏水平已超出2010年2~7月吃亏时代的最深吃亏。猪价破6后的继续下跌极年夜水平上冲击了此前资金链并不吃紧、抉择扛吃亏的猪场。近期极有可能呈现局部裁减母猪、退出的现象。

　　本市生猪出产形势低迷，生猪养殖面临深度吃亏，这样的现状已引起政府主管部门的高度正视。

　　对于后市，王长领仍然连结乐不美观，他认为今年7月份往后，猪肉价钱就会回升，毛猪收购价甚至有可能回升到一斤9元。他还要继续扩年夜养殖的规模，筹算买入200头小猪仔。况且，此刻猪仔的价钱确实很廉价，一斤6元。而在他的老家周口淮阳，一斤猪仔的价钱低至每斤5.2元，猪肉价才卖到9元。

　　昨日，记者察访的多位业内助士均认为，4~8月是传统的消费淡季，上半年生猪价钱回暖的可能性不年夜，新一轮向上周期在第三季度往后才有可能开启。