端午节将至，往年这个时辰人们城市互相赠予粽子、盐蛋皮蛋之类的节日礼物，来传递祝福。
　　超市：价钱微涨 发卖渐热
　　昨日上午10时许，记者来到沃尔玛超市看到，禽蛋区的蛋类摆放整洁。该区促销员告诉记者，今年的皮蛋盐蛋价钱较去年微微上涨了，去年皮蛋鸭蛋的平均价钱是8毛钱一个，而今年最低价是1块钱一个。因为皮蛋鸭蛋刚上柜不久，具体的发卖走势还看不太较着。“但这几天买的人逐步多了起来。”

　　随后，记者又来到武筹议贩，该超市禽蛋区负责人告诉记者，礼物装鸭蛋刚上柜不到一个礼拜，整体价钱略涨。　　
　　该负责人剖析，去年鸭蛋很廉价，致使养鸭的农户严重吃亏，今年养鸭的人少了，而且3月份的禽流感也导致不少养鸭户受损，产蛋量随之削减，价钱也自然而然上涨。但今年的鸭蛋发卖情形较之去年并无太年夜转变。　
　　当问及迩来店内禽蛋制品生意若何时，该店张老板坦言，自年夜全国传有禽流感以来，不少市平易近就对禽类及禽蛋制品敬而远之。“以前临近端午节时，不少酒店、商家都是开车过来拖货，此刻一天能卖2箱就不错了。”
　　前日上午9时许，记者来到荆州区玄帝宫市场，迎面看到一家专营蛋类的店门口，堆放着不少禽蛋制品。店内的6小我有的在打牌，有的在聊天。


　　然而，记者发芽拜访发现，因为3月份来，全国各地传来不少关于禽流感爆发的动静，我市一些市场和端午节礼物市场，禽蛋制品发卖情形不太乐不美观。　　
　　随后，记者又来到荆州区御河小学对面一家皮蛋、咸蛋批发市场。该市场一商铺伍老板称，禽流感对禽蛋制品生意造成的酉旁未消弭，5月份本该是皮蛋、咸蛋的热销月，而今年5月的发卖情形却让人担忧，“发卖量比去年几乎少了一半。”　　
　　“今朝的发卖情形，还连往年发卖量的一半都达不到。”杨司理介绍，不仅禽蛋制品呈现滞销的情形，而且因禽蛋滞销，还导致良多禽蛋制品都无处存放，不少私人仓库都暗示拒绝存储禽蛋制品。
　　“端午节将至，但愿市平易近能摒弃对禽蛋制品的成见，逐渐接管禽蛋制品。”一禽蛋制品公司的发卖人员直言，如不美观在端午节时代，禽蛋制品发卖情形仍不能获得改善的话，整个禽蛋制品市场将会受到很年夜的损失踪。

单元：粽子比禽蛋受宠　　
　　批发：禽蛋滞销 发卖减半
　　家住沙市区梅台巷的陈阿姨称，以往，儿童节和端午节时，儿子和孙女城市回来住几天，经常备上良多盐蛋和粽子，给他们试试鲜、换换口胃。“但今年，会少买灯揭捉蛋，事实下场心里仍是不安心。”

　　“都要粽子，不要盐蛋、皮蛋等禽蛋礼物!”在沙市一事业单元工作的小王暗示，比来，该公司像往年一样发放节日福利，有粽子和禽蛋两种，良多同事都选摘要粽子，而以往喜欢吃禽蛋的同事也在其中。
　　一礼物特产店东要发卖礼物装的湖北特产。“年夜金龙野鸭蛋”、“柏不美观双蛋礼包”更是蒲月份主打的产物，而今年它们的发卖情形较着呈下滑趋向。该店一杨姓司理介绍，往年这一时代零售都能卖上好几百件礼物装，而今年今朝来批发的公司并不多。　

　　该单元一部门主任叶师长教师告诉记者，在采购端午节福利前，就已料到会有这样的情形发生，所以几回再三削减了对禽蛋礼物的采购，但仍没想到这么多的员工都对禽蛋制品敬而远之。无奈之下，只能让员工先选，最后剩下的禽蛋礼物再分发给各部门的负责人。

部门：正确熟悉 理性消费
　　在察访中，不少市平易近询问记者，吃盐蛋、皮蛋等禽蛋制品是否会传染禽流感?就此，记者察访了相关部门工作人员。

　　荆州市疾病预防节制中心一工作人员暗示，年夜全国今朝的情形来看，还没有发现一例H7N9禽流感病菌是年夜出产环节的动物禽类身上检疫出来的，此刻国内发现的H7N9禽流感病菌年夜部门是年夜生意场所内被检疫发现。自H7N9禽流感疫情呈现以来，我市卫生部门慎密亲密关注疫情，迄今为止未检测出H7N9禽流感病毒。　　
　　工商部门工作人员也暗示，因为我市未检测出H7N9禽流感病毒，活禽生意一向在进行中。卫生部门也呼吁市平易近，应理性应看待H7N9禽流感病毒，正确消费禽蛋产物。
　　专家暗示，禽流感病毒在高温下可以杀死，正规渠道采办而且烹饪熟透的禽肉禽蛋是平安的，市平易近只要选购当地和正规厂家出产的禽类产物，均可安心食用。而腌制的禽蛋制品，更是在建造中需冲要手生石灰，生石灰自己就是一种杀毒剂。（江汉商报）