生猪、猪肉、鸡蛋价钱小幅上涨　8月份，是猪肉消费淡季，但受持续高温顺暴雨天色影响，造成生猪局部阶段性供给削减，年夜而推升了生猪和猪肉价钱。本月生猪（毛猪）全省平均发卖价每公斤15.89元，环比、同比分袂上涨9.13%、9.81%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均发卖价每500克13.50元，环比、同比分袂上涨6.55%、9.49%。鸡蛋全省平均发卖价每500克4.56元，环比上涨9.35%，同比下降2.36%。造成生猪、猪肉、鸡蛋价钱上涨首要原因：一是节日效应较着，需求量增添。因中秋节临近，商家已起头年夜量建造、加工月饼、糕点等节日食物，猪肉、鸡蛋的需求量较着增添；二是今朝正值蛋鸡“歇伏”期，产蛋量有所降低，市场鸡蛋供给量削减；三是持续高温顺雨季，起到了泼油魅火的浸染。生猪、蛋鸡的养殖风险增年夜，购运成本增添，呈现季节性供给紧缺。受其影响，估量9月份我省生猪、猪肉、鸡蛋价钱进入持续上涨期，但涨幅有限。