近期仔猪价格的跟涨对生猪市场后市走势非常不利

2014-05-22 09:32:47　来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 　点击：加入艾格农业|获取免费农业数据

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2014年5月21日全国36个大中城市白条猪主要批发市场平均价格为17.32元/千克，比上周上涨6.35%。本周生猪价格为13.05元/千克，较上周上涨4.47%。猪价持续暴涨，让很多企业和养殖户措手不及。绝大部分中小型屠宰企业以屠宰生猪销售热鲜肉为主，缺乏深加工及冷库存储。而部分大型屠宰企业在4月猪价触底前便已满库存。五一开始至五月中旬前，又恰为广大食品企业为端午节进行大批量采购原材料的时机。有业内人士怀疑异常暴涨为部分大型企业操纵所致。仔猪价格跟涨，从五一期间的20.56元/千克上涨至26.50元/千克，这不仅会阻止淘汰母猪进程，甚至还重新推动了母猪补栏，对生猪市场后市走势非常不利。
图1，2012-2014年36个大中城市的猪肉平均周价

摘自《中国畜产品与饲料市场周报》

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