昨日全国猪肉批发价格为22.02元/公斤，较12月27日上涨0.02元/公斤，（猪肉批发价格指数为181.74），比12月27日上升0.1%，比前一周均价上涨0.35%，较去年同期下降2.57%。近期全国猪肉批发价格震荡调整。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），12月30日，猪肉价格上涨，猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.1%、0.2%。

　　临近年关，生猪价格仍不改颓势，一路走低。业内分析人士表示，一方面，疫病、气温、储备肉的投放等因素造成了年末生猪旺季不涨反降的现象，预计春节前猪价难上涨，而年后可能会再次下跌。

　　供给需求两端挤压，猪价年前难上涨

　　农业部披露的4000个监测点生猪存栏信息显示，11月份，全国生猪存栏较10月份增0.2%，较去年同期增0.7%。能繁母猪存栏比上月减0.5%，较去年同期减2.3%。当前生猪存栏仍处于高位。

　　在需求端，一方面，12月上半月全国大多数地区气温并没有大幅降温，有些地区气温还高于往年，造成季节性消费启动迟于往年，使得生猪市场供给宽松，价格不涨反降。另一方面，临近春节，还按往年惯例，地方政府会相继出台储备肉投放政策，打压猪肉价格。

　　据了解，目前局部地区储备肉发放工作已陆续启动，其中河北全省、新疆乌鲁木齐市、兰州市已经确定储备肉投放。

　　预计，年前猪价很可能不会再涨，即使出现短暂回升，持续时间和空间都会非常小。年后猪价还会下跌。不过从目前出栏进度看，明年年后的大猪数量会少于今年年后，猪价下跌的程度可能比之前预期的要好。

　　目前猪价依旧下滑，预计猪价将以此姿态迎接新一年的到来。


摘自《中国畜产品与饲料市场周报》

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