经历了两年的下跌调整后，2016年国内棕榈油价格持续大幅回升，除了5月、6月以及9月下旬～10月中旬期间有短暂的震荡下调外，其他时间棕榈油价格持续上涨。2016年全年价格平均在5,775元/吨，比上年涨了1,000元/吨，涨幅21%，年底达到6,900元/吨，为近4年的最高水平。

价格大幅上涨主要受主产国产量下降的影响，2016年印尼棕榈油产量3,150万吨，比2015年减少100万吨;马来西亚产量1,730万吨，比上年减少266万吨。由于中国主要港口库存持续下降，7月份以后基本维持在30万吨左右，11月中旬降至23万吨的近年最低水平。

分阶段来看：受厄尔尼诺的影响，一季度马来西亚棕榈油产量减少明显，刺激国际、国内棕榈油价格持续上涨;4月份产区降水开始增加，棕榈油产量逐步回升，加上美国大豆价格下跌的影响，5、6月棕榈油价格短暂震荡下跌;8月份主产国出口销售表现强劲，印度、中国等进口国消费需求旺盛，使得棕榈油价格整体继续上涨，并持续至年底。

棕榈油价格上升，使得在印度尼西亚从事棕榈园种植的国内企业如聚龙集团、中兴能源等收益大幅提高。