2011～2016年黑龙江、内蒙古、吉林地区大豆粗脂肪含量和达标高油大豆比例均持续上升，且达标高油大豆比例上升幅度非常大。2016年我国东北产区大豆质量整体提高，含油比例继续提高，但蛋白含量偏低。

其中：大豆完整粒率平均值达到90.5%，为近年最高水平;损伤粒率平均值7.2%，略低于上年;符合等内品要求的比例为60.5%，较上年提高3.5个百分点;粗脂肪含量平均值20.5%，达标高油大豆比例73.7%，均为近年最高;但粗蛋白含量平均值38.5%，较上年下降0.8个百分点，达标高蛋白大豆比例为18.4%，较上年下降19.9个百分点。

但我们认为，在进口大豆的强大压力下，国产大豆发展高油方向的优势并不明显;而应着重开发和提高食用消费的整体水平，重视粗蛋白和高蛋白的品种优化，加上“非转基因”的特点，避开与进口大豆的激烈竞争，开辟在食用消费领域的优势竞争地位。