连亏三年，2016中国食糖产业的N个未知数

2015-12-22 11:39:03　来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 　点击：加入艾格农业|获取免费农业数据

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近年来受国内、国际食糖供应过剩的影响，食糖价格已持续走低，国内制糖行业连续三年亏损，蔗农种植收益锐减，国内糖料原料减产严重。

糖料蔗严重减产，“抢蔗大战”蓄势待发

2015/2016新榨季，国内糖料主产区——广西的糖料蔗入榨量将降至5800万吨，较产量较高的2013/2014榨季减少约1300万吨，广西制糖企业新榨季或将面临“无蔗可榨”的境地。在预期新榨季食糖行情看好的大行情下，一场“抢蔗大战”蓄势待发，制糖企业可能跨区收购，争抢原料，并可能导致糖料蔗收购价格的混乱。

为防止出现“抢蔗大战”，11月中旬，广西全区30家制糖企业（集团）、100余家糖厂共同签署2015/2016榨季秩序自律公约，公约中承诺“不跨蔗区收购甘蔗，不提、压价或变形提、压价收购甘蔗，不收购非本企业蔗区的甘蔗，共同维护行业发展秩序”。但有部分企业和糖料蔗种植公司认为划定蔗区、政府定价、禁止糖料蔗跨区流动等做法与市场经济相违背，不利于制糖行业竞争整合与提升竞争力。

市场来定价，政府不伸手！

2014/2015榨季广西地区糖料收购价格为400元/吨，新榨季上调至440元/吨，可上下浮动10元/吨；糖料蔗收购价格继续采取蔗糖价格挂钩联动、二次结算，每吨普通糖料蔗收购价格440元与每吨一级白砂糖平均含税销售价格5800元挂钩联动，联动系数维持6%。以此价格计算，新榨季食糖生产成本将上涨400-500元/吨，预计新榨季广西食糖生产成本约在5400-5500元/吨。

考虑到糖料蔗产量下降，在市场机制的作用下，制糖企业在考虑保证原料供给、并控制生产成本的情况下，会适当提高糖料蔗价格。在此大背景，政府部门通过行政措施参与市场规则制定是行不通的。事实上，2015/2016新榨季，广东湛江、海南和云南等糖料主产省已经摒弃制定甘蔗收购价，将定价权交还了市场。

食糖缺口巨大，进口大幅增加

根据艾格农业监测，2014/2015榨季中国产糖1055.6万吨，较2013/2014榨季减产276.2万吨，预计2015/2016榨季仍将延续减产趋势，国内食糖产量930万吨左右，而需求约1500万吨，巨大的缺口只能依赖进口弥补。而食糖大量进口无疑会影响中国市场，为此2014/2015榨季国家曾将食糖纳入进口自动许可管理以限制进口，但累计进口量仍较上一榨季增加78.8万吨，达到481.2万吨。为了保护蔗农利益，国家连续提高糖料价格，并实行食糖国储和临时贴息收储，由此导致食糖库存大幅度增加，国内市场承受巨大的压力。

如何才能保障农户与制糖企业的利益，并促使行业有序发展，像依赖行政手段干预市场，或者迫使企业发表自律公约的做法都不太靠谱。我们需要的是，鼓励制糖企业与蔗农建立真正的利益共同体，改变国内糖料种植模式，降低国内甘蔗种植、收获成本，才能逐步提升国内食糖行业的整体竞争实力，才能真正参与国际食糖行业竞争。

目前，新榨季国内食糖减产局势已定，预计市场将有所回暖，但面临巨额的国内库存和巨大的国内外食糖差价，2015/2016国内食糖市场走势仍不乐观。那么2015/2016榨季究竟有哪些未知数呢？

（1）中国食糖行业政策导向如何？

（2）新榨季食糖进口是否仍保持增长？

（3）国际食糖供需情况及价格走势如何？

（4）国家是否会适时进行国储糖放储？

（5）中国食糖消费情况如何？

（6）淀粉糖等替代品对食糖的替代效应如何？

如需答案，敬请期待《2015/2016榨季中国食糖行业分析及预测》！

该报告将从国内食糖的行业政策、糖料种植、生产、消费、贸易、行业整体运行现状出发，结合国际食糖供需进行系统的分析和梳理，总结并预判国内食糖市场的发展趋势，为关注中国食糖产业的业界人士提供决策参考。

目

录

全球食糖市场运行概况

1.1 全球制糖行业概要

1.2 全球食糖供需情况分析

1.2.1 全球食糖生产情况分析及预测

1.2.2 全球食糖消费情况分析及预测

1.3 全球主要食糖产销国的食糖供需分析及预测

1.3.1 巴西

1.3.2 印度

1.3.3 美国

1.3.4 欧盟

1.3.5 泰国

1.3.6 俄罗斯

1.4 全球食糖价格走势分析及预测

中国食糖行业运行环境分析

2.1 中国食糖行业发展规划

2.1.1 《糖料蔗主产区生产发展规划（2015-2020年）》

2.1.2 《广西500万亩“四化”糖料蔗基地土地整治项目专项规划》

2.2 中国制糖行业食糖收储政策分析

2.2.1 国家临时收储

2.2.2 地方临时收储

2.3 中国糖料收购及定价政策分析

2.4 中国食糖进出口贸易政策

2.4.1 食糖进口配额政策仍将继续执行

2.4.2 食糖纳入自动进口许可管理

2.5 中国食糖行业政策预测

2.5.1 食糖目标价格管理

2.5.2 食糖进口管理

2.5.3 制糖行业准入管理

中国制糖行业总体运行情况

3.1 行业规模

3.2 行业主营业务收入情况

3.3 行业主营业务成本及利润情况

3.4 行业亏损企业数量及亏损总额情况

3.5 行业毛利率情况

中国糖料作物生产分析及预测

4.1中国甘蔗生产

4.1.1中国甘蔗种植面积及产量

4.1.2中国甘蔗种植区域分布

4.1.2.1 甘蔗分省种植面积

4.1.2.2 甘蔗分省产量

4.1.2.3 甘蔗分省单产

4.1.3 中国甘蔗主要种植品种

4.1.4 中国甘蔗机械化种植收获情况

4.1.5 中国甘蔗主产地区的收购价格

4.1.6 中国甘蔗的种植成本及收益情况

4.1.7 未来中国甘蔗生产的发展趋势

4.2中国甜菜生产

4.2.1中国甜菜种植面积及产量

4.2.2中国甜菜种植区域分布

4.2.2.1 甜菜分省种植面积

4.2.2.2 甜菜分省产量

4.2.2.3 甜菜分省单产

4.2.3 中国甜菜主要种植品种

4.2.4 中国甜菜机械化种植收获情况

4.2.5 中国甜菜主产地区的收购价格

4.2.6 中国甜菜的种植成本及收益情况

4.2.7 未来中国甜菜生产的发展趋势

中国食糖生产分析及预测

5.1中国食糖产量

5.1.1中国食糖总产量及变化趋势

5.1.2中国食糖分省产量及变化趋势

5.2中国压榨糖厂及产能分布

5.2.1中国压榨糖厂数量

5.2.2中国压榨糖厂压榨能力

5.3中国压榨糖厂其它生产技术经济指标

5.3.1中国食糖生产成本

5.3.2中国食糖混合产糖率

5.4 中国原糖加工能力及分布

中国食糖消费分析及预测

6.1中国食糖总消费及走势分析

6.1.1中国食糖总消费及预测

6.1.2中国食糖人均消费

6.2中国食品工业食糖消费情况分析

6.3含糖食品行业发展对食糖业发展的影响分析

6.4中国居民食糖消费情况

6.4.1中国分省居民消费情况

6.4.2中国居民食糖消费预测

中国食糖贸易分析及预测

7.1中国食糖进口

7.1.1中国食糖进口数量及趋势

7.1.2中国砂糖分国别进口

7.1.3中国原糖分国别进口

7.2 中国分企业食糖进口

7.2.1中国砂糖分企业进口

7.2.2中国原糖分企业进口

7.3 中国分港口食糖进口

7.4 中国分省份食糖进口

7.5中国食糖出口

7.5.1中国食糖出口数量及趋势

7.5.2中国原糖分国别出口

7.5.3中国砂糖分国别出口

7.6 中国净进口食糖分析及预测

中国食糖替代品生产、消费分析及预测

8.1 中国淀粉糖产量及趋势分析

8.1.1 中国淀粉糖产量

8.1.2 中国淀粉糖消费及展望

8.2 中国糖精生产及消费分析

8.3 其它食糖替代品

8.4食糖替代品对中国食糖业的影响分析

中国食糖供求平衡分析及预测

食糖市场价格走势分析及预测

10.1中国国内糖价

10.2.1 中国食糖批发市场价格指数

10.2.2 中国主产区白砂糖批发价格走势

10.2.3 中国主销区白砂糖批发价格走势

10.2.4 中国进口砂糖价格走势

10.2.5 中国进口原糖价格走势

10.2 国际糖价

10.3.1 纽约11号原糖近月期货价格走势

10.3.2 国内糖价与国际糖价比较

10.3 影响中国糖价走势的因素分析

中国主要制糖企业（集团）情况

11.1广西洋浦南华糖业集团股份有限公司

11.2广西南宁东亚糖业集团

11.3广西东糖投资有限公司

11.4广西农垦糖业集团股份有限公司

11.5广西凤糖生化股份有限公司

11.6 南宁糖业股份有限公司

11.7广西贵糖（集团）股份有限公司

11.8广东恒福糖业集团有限公司

11.9广西永鑫华糖集团有限公司

11.10中粮屯河股份有限公司

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