截止到5月末，本榨季，中国食糖产量为1151万吨，低于协会前期估计的1200万吨；截止到5月末，食糖销售668万吨，比去年同期多销售13万吨，如果除去企业交储量，实际销售数量和去年相比大幅下降。

本榨季，相信很多人受国家政策调控的影响，损失较大；在榨季初期，很多人不看好后市而做空，价格也出现较大幅度的下跌，但国家出台的收储政策，使得价格快速上涨，没来及平仓的新空头损失较大；尤其近期，食糖价格大幅下跌，远远低于国家的收储价格6650元/吨，相信很多人在6500元/吨的时候就进入做多，相信这是政策底，最后价格一路下跌，基本没有什么反弹，只是在6000元/吨附近有小幅的整理，也相信有很多人在此价位继续做多，但此后继续下跌，相信死多头损失惨重；这都是受政府收储政策影响的牺牲品。

我们认为，最近食糖价格大幅的下跌，除了外盘下跌、消费不振、宏观环境不好的因素影响外，政府收储政策迟迟不出台帮了空头的忙，因为按照惯例，第二次50万吨的政策应该很快就会发布，但事实是迟迟没有发布；从盘面上也可以看出，最近的几个交易日里，价格大幅下跌，日增减仓量大幅波动，说明多头在博政策，而空头的打压却肆无忌惮。

我们认为，目前的状况继续追空不宜，5700元/吨是企业的成本线（我们认为目前的食糖生产成本在5700元/吨左右），何况后期食糖库存越来越少；同时，如果价格继续下跌，我们相信政府的收储政策会尽快出台，这对本榨季食糖现货价格形成较大支撑。