时至6月底，国内稻米消费市场迎来消费淡季，市场以零星补货，维持基本需求为主。受到消费偏弱影响，东北稻米企业开工率降至年内低点，稻米价格在端午冲高后开始呈现震荡走弱的态势。

　　东北稻米价格维持震荡态势，局部下行
　　
　　6月下旬，天气炎热、大米终端需求清淡，加之夏季高温多雨，大米保管难度大，销区采购放缓。本周，东北地区粳稻米价格总体稳定，局部地区略有下降，大米走货仍然缓慢。

　　其中哈尔滨地区长粒水稻收购价为3300元/吨，长粒大米出厂价为4800元/吨，较上周下降20-40元/吨；建三江地区粳稻米价格维持平稳，成交状况略显清淡，当地出米率69-70%的烘干圆粒水稻收购价格为3000元/吨，圆粒大米出厂价为4200元/吨，均周比持平。

　　吉林长春地区米厂2012年超级稻到厂价3260元/吨（水分15%，出米率68%），超级米出厂价4600元/吨。由于开机率持续低位，油糠供应减少，出厂价格1060-1080元/吨，周比上涨30元/ 吨。吉林松原地区超级米出厂价4700元/吨，周比稳定。

　　辽宁盘锦地区企业已基本停止原粮收购，以加工库存粮源为主。由于成本较高，企业挺价意愿较强，但销区大米需求不旺，稻米外销缓慢。当地盐丰大米出厂价为4400元/吨， 辽星大米出厂价为4640-4700元/吨，均与上周末持平。

　　稻米加工企业开工创新低，加工利润暂稳
　　
　　按照市场监测，截止6月下旬东北地区稻米加工企业整体开工率在26%左右，月环比下降10%左右，距离冬季加工旺季平均60%的开工率已经降至年度内最低水平。进入夏季，稻米消费走货较小，企业适时降低开工率及季节性检修等。尤其中小不成规模的米厂主要根据订单随时调整开停节奏。

　　据中华粮网监测，截止6月26日黑龙江建三江地区稻米加工企业出米率68%粳稻收购成本2900元/吨（烘干）。双抛双选大米出厂价4160元/吨（烘干），碎米2670元/吨，白米2920元/吨，油糠1900元/吨，稻壳加杂质200元/吨，米厂加工利润约44元/吨。

　　季节性消费淡季或在7-8月维持，期待三季度回暖
　　
　　对于南方消费市场来说，未来市场预期好转依赖去库存化的顺利，以及9月份大中专院校集中开学期。目前，稻米价格震荡趋势成为市场共识。未来市场可能的一些关注因子主要有：

　　1、7月中下旬早籼稻进入收获期，新年度的品质及产量形势；

　　2、7-9月份中国稻谷跨省移库或者拍卖工作的高发期；

　　3、区域性稻米粮源供给关系，对阶段市场价格的影响；

　　4、粳稻期货可能上市，对于现货稻米经营的新突破。

　　综合来看，由于消费淡季不能形成突出的需求拉动，预计稻米价格整体维持窄幅波动区间。（个人观点，仅供参考！）

来源：中米网