为保生产供应、稳重要民生商品价格，广州将采取稳定生猪和猪肉供应，增加鸡鸭鱼等肉类生产，平抑蔬菜、水果价格大幅波动等十条保供稳价措施保障广州市民的“菜篮子”。笔者从广州市发改委获悉，9月7日至30日，广州将按低于市场价10%组织投放1600吨储备冻猪肉，投放渠道包括8字连锁超市、皇上皇门店、学校、饭堂、酒楼等。

　　为稳定生猪和猪肉供应，广州将积极强化生猪生产扶持政策确保一定规模的自给量，采取完善生猪产业用地政策、依法依规优化畜禽养殖禁养区、引导金融机构加大对生猪生产信贷支持力度等措施。除了支持本地生产，广州也将优化生猪调运政策，采取支持规模养殖场和屠宰厂“点对点”调运生猪，推进建立供穗猪肉产销合作机制，严格落实非洲猪瘟防控期间供穗生猪临时应急财政补贴预案等措施。此外，还将增加冻猪肉收储并适时投放，做好应急保障。

　　今年7月，广东省农业农村厅、省发展改革委、省公安厅等12部门联合出台《关于印发我省促进生猪生产保障市场供应十条措施的通知》，将生猪最低出栏量作为硬任务、硬指标，纳入“菜篮子”市长负责制考核。接下来，广州将力争完成2019年40万头本地生猪养殖任务，大力推进本地现代化生猪养殖发展。

　　为确保百姓碗里不缺肉，广州还将增加鸡鸭鱼等肉类生产，如加大对本地家禽、水产养殖企业的扶持力度，落实禽类批发市场、肉菜市场禽类交易区临时性休市补贴等。

　　今年以来，广州粮油价格基本稳定，但受去年气候灾害和蔬菜生产淡季影响，苹果、梨等水果及蔬菜价格攀升。为此，广州将采取措施平抑蔬菜、水果价格大幅波动。如今年5月，广州启动了粤港澳大湾区“菜篮子”，加强与蔬菜供应地合作，加快配送中心建设。

　　在强化市场监管方面，加强对粮、油、肉、蛋、果、菜等重要民生商品价格的监督检查，严厉打击查处捏造散布涨价信息、借机炒作、哄抬物价、串通涨价、囤积居奇等价格违法行为。