６月１２日，记者走进呼伦贝尔肉业集团的出产车间，给人的第一印象是清洁和现代化，年夜屠宰出产线到排酸间，再到朋分车间，处处清洁有序。
    “这条肉牛屠宰出产线采用国际屠宰行业的前进前辈手艺，此刻天天屠宰２００余头肉牛，屠宰后的牛肉经由４８小时的排酸过程后，被朋分成邃密产物，源源不竭地供给到北京、天津等城市。”呼伦贝尔肉业集团出产部司理孙惠告诉记者。
找到撬动肉财富的“杠杆”
    跟着人们消费水平的不竭提高，绿色、有机、纯正等成为消费者对牛羊肉品质的根基要求，这无疑对肉类出产企业提出了更高的要求。呼伦贝尔肉业集团的“前身”——阿荣旗中荣肉食物公私行建成之初就具备了这样的远见高见，这就是他们要撬动呼伦贝尔肉财富的杠杆。
    企业要成长，基地是关头。曩昔，阿荣旗养牛业成长囿于传统的养殖体例和品种，肉牛养殖规模较小，而且较为分手，品种单一且落伍。中荣公司首先在基地培植上下了“血本”，选择当地两户有着多年养牛经验的农户进行扶持，为每户供给１００万元流动资金，扩年夜他们的养殖规模，同时还按期派出专业手艺人员为其解决养殖手艺难题。今朝，这两户养殖户不仅自己实现了规模养殖，还分袂成立了养殖专业合作社，带动了更多的农人成长肉牛养殖。
    这是一个里程碑式的新起点，对我市农牧业财富化年夜成长势必带来具有划时代的重年夜意义。蓝图已经绘就，若何将理想酿成现实？
    中荣肉食物公私人驻后，阿荣旗鼎力指导和扶持农人规模养殖肉牛，让当地农人走上“种养连系”的致富之路。旗委、政府拟定出台了一系列优惠政策，对规模养殖和合作社经营的年夜户给以资金和政策扶持。一时刻，阿荣旗掀起了肉牛和肉羊养殖热潮，２０吃紧年，该旗牧业年度牲畜存栏达３６４万头（只）。
打出呼伦贝尔“金字”招牌
    面临经济下行压力不竭加年夜的情形，经市委、市政府和阿荣旗委、旗政府全力协调，２０１３年，呼伦贝尔中荣食物有限公司、呼伦贝尔中荣畜牧业有限公司、中敖西丰清真食物有限公司、天津二商中荣食物有限公司、呼伦贝尔荣垦食物有限公司５家公司整合组建，成立了呼伦贝尔肉业集团。
    呼伦贝尔肉业集团充实操作地域资阅暌古势，引进国际前进前辈的加工出产线，形成了科学严谨的食物平安质量追溯轨制，实现了由农场到餐桌的雅缦丬质量节制。公司产物取得了绿色食物商品注册标识表记标帜，打出了呼伦贝尔的“金字招牌”，被授予自治区级农业财富化重点龙头企业和优异农业财富重点龙头企业。
    ２０１３年，阿荣旗牧业年度牲畜存栏达４０５万头只。其中肉牛存栏２０万头、奶牛存栏９．５万头、肉羊存栏＞１万头。全旗原有的５７个肉牛养殖小区全数启动，新建肉牛养殖小区１３个，成长养殖示范屯３４个、示范户９２０户，培育养殖年夜户１３３户，肉财富成长风生水起。
向“国字号” 龙头企业迈进
    ２０１３年，呼伦贝尔肉业集团实现发卖额１５亿元，全年屠宰肉牛８．６万头，肉羊５万只。这个成就显然不是呼伦贝尔人所能知足的，若何把呼伦贝尔肉业集团进一步做年夜做强，考量着市旗两级政府和呼伦贝尔肉业集团率领的抉择妄想能力和决心气概气派。
    面临全国肉业成长的精采机缘，市委、市政府提出了鼎力晋升呼伦贝尔牛肉、呼伦贝尔羊肉的品牌价值，将呼伦贝尔打造成全国最主要的肉牛、肉羊财富基地，将阿荣旗打造成呼伦贝尔肉业基地焦点区，把呼伦贝尔肉业集团打造成全国肉类行业领军企业和国家级龙头企业。
    ２０１３年８月，市长张利平率队赴天津就撑持天津二商集团与呼伦贝尔市开展平安、绿色、自然生态的农产物及特色食物深度合作，联手打造天津市重点财富基地进行深切考绩，并代表呼伦贝尔市与该集团签定计谋合作和谈，为呼伦贝尔肉业集团供给了更宽敞宽年夜旷达的空间和舞台。
    ２０１４年１月，市政府、阿荣旗政府和呼伦贝尔肉业集团进行了呼伦贝尔肉业集团财富园区项目签约典礼。
    为敦促呼伦贝尔肉业集团做年夜做强，市政府抉择每年投入不少于１０００万元资金用于集团财富园区培植，力争经由过程３至５年时刻，晋升全市农区畜牧颐魅整体成长水平。同时，阿荣旗还协调中

投稿人：中国农业年夜学