浙江:宁波肉禽蛋批发市场杀白禽今起挂“环”上市
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据浙江在线05月06日讯 记者昨天上午在市肉禽蛋批发市场察访体味到,为了让市平易近更安心地采办和食用杀白禽产物,市肉禽蛋批发市场年夜今天起,将给每只进场发卖的杀白禽配上一个追溯脚环,市平易近在采办时可以经由过程扫描脚环上的二维码,体味该杀白禽的具体信息。年夜7月1日起,主城区发卖的冷鲜禽也将享受齐截“待遇”。
市肉禽蛋批发市场杀白禽挂环上市
“今年岁首宁波主城区遏制了活禽生意,禽产物只能杀白上市。良多习惯了吃‘热气肉’的市平易近对杀白禽的食物平安有所忌惮,所以两个月前我们就瞥绶筹备,筹算给进场的杀白禽配上追溯脚环,让市平易近可以更安心地采办和食用。”昨天,市肉禽蛋批发市场负责人范伟生告诉记者,今朝追溯脚环相关事宜已经落实,年夜今天凌晨起头,每只年夜市肉禽蛋批发市场进场的杀白禽,都将由经营户在结算时采办、拴挂脚环,没有拴挂脚环的杀白禽一律不得进场。
记者看到,在圆形脚环的一面印有市肉禽蛋批发市场的商标,裹足环另一面,有一个二维码,用手机扫描后,显示溯源系统网页,在“出产过程”目录下,屠宰检疫及格证、畜牧过程、加工过程等五个子目录具体记实该禽产物的“宿世今生”,市平易近在市场上采办杀白禽时,可以随时用手机扫描二维码,实时体味所购杀白禽的具体信息。同时,每个脚环上都印有并世无双的“身份证”———一串数字追溯码,这样即使禽产物呈现问题,也可以实时追溯。
“此刻宁波主城区约90%的杀白禽都是由我们批发市场供给的,有时舟山、丽水、台州等地的经营户也会来拿货,此刻有了这个追溯脚环,市平易近采办时可以加倍安心。”范伟生告诉记者,此次戴上追溯环的全数为杀白禽,等到流水线建成后,冷鲜禽产物将在6月底7月初挂环上市。
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责任编辑:艾格农业
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