眼下恰是猪肉消费的高抛却，但今年猪肉价钱似乎不再延续以往逢节必涨的纪律，反而呈下跌态势。昨日，省商务厅糊口必需品市场监测系统显示，上周(1月6日-12日)，全省糊口必需品市场供给充沛，价钱呈小幅波动，未呈现异常波动预警。

　　数据显示，虽然幅度不年夜，但上周湖北猪肉价钱环比整体下跌，其中农贸价下跌0.12%，零售价下跌0.27%。监测的精瘦肉和五花肉农贸价、零售价环比、同比均呈下跌态势。不只是湖北省，国家商务部的数据也显示，在牛羊肉价钱不变上行的情形下，上周全国猪肉的批发价钱比前一周下降1.4%。

　　记者对比发现，入冬以来，猪肉价钱一向呈现稳中下跌的态势，没有呈现季节性上涨。业内助士剖析，猪肉价钱以往有很强的周期性，而且周期波动强烈，但去年冬季呈现了逆周期迹象，今年春节前也是旺季不旺，逆周期现象愈加较着，“今年受到疫情影响，一些养殖户把存栏猪放到比来出栏，市场供年夜于求，价钱必然下跌。”