年关近了,猪肉市场反而降价了
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 加入艾格农业|获取免费农业数据“快过年了,猪肉倒还廉价了。”昨日察访中,不少市平易近向记者纺暌钩。跟着新年的临近,市平易近对肉制品需求逐渐提高,但猪肉的价钱却打破了逢节必涨的纪律,按照农业部监测的信息显示,2014年猪市开局晦气,全国生猪价钱继续连结弱势运行,本报统计的数据也显示,相较于去年同期,猪肉价钱降了近两成。
传统消费旺季里猪肉价钱却没有涨起来,业内助士暗示,去年以来,酒店餐饮业不景气,波及了猪肉采购市场,收购商称心压低价钱,此外,“猪周期”余威未了,也是导致猪肉价钱低迷的主要原因之一。
春节将至猪肉价钱反而下行
眼下恰是冬季传统消费旺季,可是猪肉价钱仍然没有涨起来。“11元/斤,这年越来越近了,猪肉价钱反而还廉价了,”昨天,家住燕山小区的刘女士发现上周十三四元/叫罾υ花肉,竟然廉价了两元多。与此同时,记者分头察访中发现,虽然猪肉的需求量年夜增,价钱却没怎么上涨,部门市场猪肉价钱还降了不少。
按照本报统计的数据显示,本期猪肉均价为12.74元/斤,相较于上期廉价了0.94元,降幅为6.87%。而记者翻阅去年统计的数据显示,去年同期猪肉价钱已经进入春节行情,均价为15.26元/斤,相较于去年同期的价钱,今年猪肉降幅近两成。
无独有偶,全国猪肉价钱都在弱势运行,按照农业部监测的数据显示,1月初全国猪肉批发价钱为21.92元/公斤,较上一年12月31日下降 0.05元/公斤,“近期全国猪肉批发价钱都斗劲低迷,”至于原因,业内助士暗示,“去年十月份,年夜量冷冻储蓄肉投入市场,导致供给量增添,此别传统消费旺季却逢气温下降不较着以及今年酒店餐饮业不景气,波及了猪肉采购市场,收购商也称心压低价钱等等。”
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