自5月份以来，淮南市生猪及肉品价钱企稳回升。毛猪购进价年夜4月份最低值的11.4元/kg上涨到12.8元/kg，涨幅为12.3%;白条肉批发价年夜4月份最低值的15.6元/kg上涨到17元/kg，涨幅为9%。

　　据市商务局市场监测数据，市场猪肉的价钱企稳回升首要得益于五个方面的积极身分：一是淮南市3月底出台的缓解生猪价钱快速下跌五项法子效不美观起头闪现，有力缓解了养殖户吃亏困境。二是受政策影响，国家、省、市启动冻肉收储，短期内拉动生猪价钱上涨。淮南市市级生猪活体储蓄也由8000头增添至10000头，恫枋尧备500吨。三是因为前期生猪价钱持续低迷，养殖户吃亏严重，部门中小型养殖户不竭削减补栏，导致5月份以来生猪价钱呈现反弹。四是此轮生猪出栏周期已接近尾声，下一出栏周期没有接上，生猪市场供给偏紧。五是跟着端午节的临近，猪肉需求量攀升，猪肉价钱上涨的势头还会维持一段时刻。

　　据对市场走伸展望，跟着炎天猪肉消费淡季的惠临，猪肉价钱继续反弹的空间不年夜。