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腊肠灌制旺期 猪肉价钱行情小幅度上涨

 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:
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  “还好哟,肉价虽然涨了但加工费却下降了。”昨日,在江北洋河农贸市场,做腊肠加工生意的王师长教师摊位前站满了期待加工的市平易近。正在加工的李年夜姐告诉告诉记者,今年加工一斤腊肠的价钱为自带材料2元钱,加工点供给材料为每斤3.5元。李年夜姐说,这个价钱比去去年的3元和5元都有下降。对于下绞ё侪因,该摊位老板王师长教师说,虽然此刻有良多市平易近起头灌腊肠,但比去年同期人数都有下降,是以只能降价招揽生意。

  猪肉价钱因腊肠上市小幅度上涨

  冬至马上就到了,市平易近灌腊肠的热情又被点燃。昨天,记者走访我市各年夜超市及农贸市场发现,本周买肉的市平易近数目年夜增,前段时刻一路下跌的猪肉价钱也悄然反弹。

  昨天,在渝中区学田湾狂言沟农贸市场,一名摊贩告诉记者,年夜上周起头,买猪肉灌腊肠的市平易近就多起来了,对鲜肉的需求量也增添。对比上周,猪肉价钱有小幅上涨,其中灌腊肠常用的三线肉涨得最凶,原本22元/公斤的肉价,此刻每公斤涨了1元;而眉毛肉则年夜13元/斤涨到了13.5元/斤;腿子肉也有2元多的涨幅。

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本文标签: 腊肠 灌制 猪肉

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