据监测，今朝，市城区农贸市场猪肉价钱为12～13元/斤，市内四家超市(年夜润发、家润多、梅尼、人人乐)五花猪肉均价为10.67元/斤，前腿猪肉均价为10.51元/斤，后腿猪肉均价为11.42元/斤，环比分袂上涨4.17%、8.99%、4.16%、2.24%，猪肋排价钱较为不变。

　　日前，记者年夜市价钱监料中心获悉，12月以来，我市生猪价钱及猪肉价钱慢慢回升。今朝，我市良种猪收购价钱为800元/百斤，土杂猪收购价钱为810元/斤，与月初对比分袂上涨6.67%、6.58%，同时生秩缤量及生意量较着加年夜。

　　因为已近冬至，气温下降较快，部门饭馆及市平易近已着手筹备腌制腊肉、灌制腊肠，猪肉需求较为兴旺，加之上半年猪肉价钱一向处于低位，饲料及人工成本却在不竭上涨，成本压力使得生猪出栏价钱也起头较快回升，在需求拉动和成本敦促下，我市猪肉价钱上涨较快。此外，因为上半年猪肉价钱较低，小型养殖户无法承受蚀本的风险选择早早出售，补栏积极性较低;同时也有春节快要部门养殖户存在惜售心理的原因，对我市生猪出栏量造成了必然水平上的影响。估量跟着春节的临近，消费旺季的起头，猪肉价钱若有上涨空间。