今年一季度，烟台市肥猪价钱同全国其他城市一样维持低位，年夜3月中下旬起头猪价止跌回升，今朝全市肥猪平均价钱7.44元/斤，养殖场户已起头盈利。经深切调研剖析，能繁母猪存栏下降、散养户加速退出及养殖场户捂栏待涨是促使当前生猪价钱上涨的三年夜身分，估量生猪价钱在中秋节前将维持在7.0-8.5元/斤区间波动，不会对CPI造成较年夜影响。

　　二是鼎力推广“仙坛模式”。积极依托龙年夜、福祖、国联等生猪加工龙头企业，进修借鉴山东仙坛股份有限公司“公司+农户”肉鸡财富化经营模式，采用合同、契约等形式，与养猪场户成立起“利益均沾、风险共担”的益处联络机制，形成相对慎密的生猪产销连系体，确保生猪出产持续不酿成长。

　　元旦事后，全市肥猪价钱持续下降，3月中旬跌至最低价5.7元/斤，养殖场户出栏肥猪平均吃亏0.85元/斤；年夜3月下旬起头肥猪价钱持续上涨，今朝全市肥猪平均价钱为7.44元/斤，比上周上涨了5.87%，比3月中旬上涨了30.52%，养殖场户出栏肥猪平均获微利0.3元/斤，生猪养殖财富周全吃亏的形势获得初步改善。

　　二、生猪价钱上涨的三年夜身分

　　（一）能繁母猪存栏下降是猪价上涨的首要身分。去年以来生猪价钱持续低迷，生猪养殖财富吃亏严重，规模养殖场经由过程缩减能繁母猪存栏积极应对，能繁母猪存栏下降导致商品肥猪出栏年夜幅下降。据统计，5月底能繁母猪存栏41.87万头，同比下降4.48%；5月份生猪出栏46.89万头，环比下降3.46%，同比下降8.04%。

　　（二）散养户加速退出是猪价上涨的主要身分。近年来，养猪成本上涨、价钱低迷，生猪养殖财富微利甚至吃亏，部门散养户退出养猪行业，外出打工或年夜事其他财富。同时，受融资难、用地难、环保压力年夜等身分制约，生猪规模养殖增速放缓，规模养殖增添量低于散户退出造成的生猪出栏削减量，在必然水平上加剧了生猪市场供给趋紧的场所排场。据发芽拜访，当前生猪存栏349.53万头，同比下降0.75%。此鱿脯年出栏500头以下养殖场户5.4万个，比2013年削减了0.8万个。

　　（三）养殖场户捂栏待涨是猪价上涨的助推身分。近期生猪价钱持续上涨，养殖场户对后市猪价斗劲乐不美观，普遍预期中秋节前能够涨至8元/斤以上，受“卖跌不卖涨”心理的影响，养殖户压栏待涨心理较重，进一步加剧了猪源阶段性偏紧的场所排场。同时，夏日惠临烟台市进入休渔期，市平易近对海鲜的消费需求转向烧烤等猪肉制品消费，猪肉市场需求的增添也进一步敦促生猪价钱的上涨。

　　三、行情展望

　　虽然上半年生猪价钱履历一轮恢复性快速上涨，可是受终端消费低迷、资金周转、捂栏成本增添等多重影响，综合出产、通顺、市场等各方面身分，三季度生猪价钱涨幅不会很年夜，估量中秋节前生猪价钱将维持在7.0-8.5元/斤区间波动，不会对CPI造成较年夜影响。中秋节后，跟着季节性消费、沐日消费增添，猪肉市场需求将进一步回暖，同时受补栏母猪出产周期较长等身分影响，生猪出产可能再次呈现求过于供，生猪价钱有可能呈现一轮新的上涨行情。

　　四、防止猪价年夜幅波动的法子

　　下步我们将增强信息发布指导、推广“仙坛模式”、增强出产指导、强化疫病防控等关头法子，鼎力不变生猪出产，防止生猪价钱年夜幅波动。

　　一、生猪价钱波动情形

　　一是增强信息发布指导力度。慎密亲密关注生猪出产形势转变，实时把握生猪市场价钱动态，不竭提高预警展望能力，实时发布市场预警信息，指导养殖场户合理放置出产，抓住市场机缘，提高养殖效益。

　　三是周全增强出产手艺指导。组织手艺人员深切养殖场户，经由过程入户指导和手艺培训等形式，为养殖户供给饲养打点、疫病防治、品种改良等各个环节出产手艺，达到节本增效的目的。

　　四是进一步提高疫病防治水平。在抓好生猪强制免疫工作的同时，切实抓好生猪风行病的发芽拜访和预警，抓好生猪风行病防控手艺的科技攻关和推广普及，有用节制生猪风行病的传布和伸展。