与往年已步入旺季分歧，今年的生猪价钱年夜春节前就瞥绶快速下滑，到此刻总降幅已经接近30%，按照最新每公斤10.95元的市场均价和每公斤14.6元至15元的成本价计较，养殖户每养一头生猪就要吃亏500元摆布。当猪粮比持续4周低于6：1盈亏水平线时，国家将会启动生猪调控预案，经由过程收储来调控市场，防止猪价过度下跌。而对于本轮猪价下滑，猪粮比已经持续10周处于6：1以下，截至上周已经跌至了4.63：1，于是，日前商务部连系发改委启动储蓄冻肉收储，在全国规模内定点收储了6.5万吨冻猪肉。

　　已跌至五年来最低点的生猪价钱在国家启动收储后仍无较着改不美观，农业部4月2日发布统计数据显示，上周全国猪肉周均价每公斤分袂为17.23元，环比跌3.8%，延续自春节以来的下滑趋向。然而，在生猪养殖户普遍呈现严重吃亏的同时，因为屠宰商等中心环节商人采纳低收高卖的策略，消费者在终端却并未因生猪价钱下跌而买到更廉价的猪肉。

　　据体味，国储正式开启之后，北方地域猪价受提振效不美观要好于南方，但到今朝为止，全国并未形成整体的涨势。“收储对市场整体拉动效不美观不较着，消费依旧疲软。”卓创资讯剖析师姬光欣暗示，到今朝为止生猪价钱虽然跌幅有所收窄，但因为市场缺乏利好支撑，持续下滑的趋向仍难以缓解。

　　一方面“猪贱伤农”，另一方面猪肉价钱却是“居高难下”。记者年夜湖南省畜牧水产局获得的数据发现，与去年同期对比，活猪价钱下跌14.80%，猪肉价钱下跌8.13%，猪见识速年夜年夜快于肉价。“以前一斤五花肉价钱11元，此刻也就10元摆布。”长沙市望城区一家生鲜超市的店长说，尽管受到市场价钱影响，他们一向面临着降价的压力，但下降幅度并不年夜。

　　与此同时，中心环节的屠宰商成为了市场上最年夜赢家。湖南娄底一位日均屠宰10多头生猪的商户坦言，此刻的行情较好，去年12月，生猪收购价钱达到每斤8.2元时，每屠宰一头生猪可赚200元，而此刻生猪收购价不到每斤6元，每头至少能赚400多元。他认为后期猪价可能还会下跌。

　　农牧信息专家冯永辉认为，各地猪肉供给高度垄断，屠宰企业拥有很年夜的话语权，可以自立选择肉价对应猪价的转变幅度。当生猪供年夜于求时，猪价比肉见识址更多，当生猪供给欠缺时，肉价又比猪价涨得更快，屠宰企业年夜出产者和消费者两头“榨取”利润。

　　对此，业内助士建议，一方面，要经由过程进一步提高规模化水平，来增强养殖行业的话语权，同时减小价钱波动带来的冲击；另一方面，整个猪肉产销链条应该形成加倍平衡的益处分配机制，好比借鉴德国的模式，由养殖户组成的养猪协会成立某人股屠宰企业，按照消费者的需求来拟定出产打算，形成合理的市场价钱。

　　姬光欣展望，4月国家将可能进行二次收储，估量收储量在7.5万吨摆布，届时对生猪市场价钱或有必然的敦促浸染。