新一轮“猪周期”又来了！今年以来，我国生猪价钱下跌较着，已持续4周处于盈亏平衡点以下。今朝国家有关部门在20多个省份同时启动冻猪肉收储工作。

　　作为一种经济现象，“猪周期”是指猪肉价钱周期性转变怪圈。其轮回轨迹一般是：肉价下跌—年夜量裁减母猪—生猪供给削减—肉价上涨—母猪存栏量年夜增—生猪供给增添—肉价下跌，周而复始，形成了所谓的“猪周期”。农业部的研究显示，猪肉价钱的周期性波动在2007年之后较着加剧，不仅周期由之前的4 —5年缩短到3年摆布，而且振幅加年夜，尤其是2011年，猪肉价钱同比涨幅甚至高达70%。

　　猪肉价钱事关市平易近的“菜篮子”、养殖户的“钱袋子”。新一轮“猪周期”的走势若何？为什么“猪周期”怪圈迟迟未得破解？国际上有可借鉴的经验吗？

　　“猪价再这样跌下去，连给孩子筹备上年夜学的钱也要拿滥暌姑了。”

　　日前，记者慕名找到了龙门村9组的养猪年夜户王维东、夏秀英佳耦，他们不仅经营自家的5栋尺度化猪舍，还参股经营了此外两家养猪场。

　　一谈起近期的猪价，夏秀英叫苦不迭：“今年下滑得太快喽，往年春节后会稳一段时刻，差不多到4月份才降，今年春节一过，价钱就垮下来了。”

　　夏秀英回忆，生猪价钱年夜2月份起头跌，年夜那时的每斤8块钱，一向跌到此刻的每斤6块6。3月份她家出栏了86头生猪，每头少卖了五六百元，算下来不仅不赚，每头还净亏200元摆布。

　　让夏秀英恼火的是，猪价不才跌，年夜宗原料价钱却在上涨。今年2月以来，首要生猪饲料——玉米年夜每斤1.3元上涨到了1.4元，豆粕去年每吨才3900元，此刻已经涨到4900元，足足涨了1000元。

　　“所以，亏也要卖，否则，饲料越来越贵，养得越年夜亏得越多，背时哟。”她苦闷地说。

　　正聊着，王维东年夜合作社团购饲料回来，他告诉记者，猪肉降价、饲料涨价，良多小规模的养殖户都撑不住了，四周三五户养商品猪的邻人已经把母猪和仔猪低价转手，出去打工了。

　　“我们规模年夜一点，还勉强能支撑，但家里的开销也受到影响，想买的工具不敢买，猪价再这样跌下去，连给孩子筹备的上年夜学的钱也要拿滥暌姑了。”夏秀英说。

　　“我们专业养猪户不能随便抛却，全副家当都投下去了，哪能说退就退呢？况且还聘了工人，此刻抛却工人，到价钱恢复想再请人就难了。”王维东说。

　　在生猪市场闯零丁年，夏秀英对猪价的判定也只是“上半年降、下半年回升”

　　虽然养猪多年，规模也不竭扩年夜，但谈到对猪价的预期，王维东一家依然是“跟着感受走”。

　　龙门村是四川仁寿县生态猪养殖示范基地，全村年出栏生猪50头以上的养殖户有107户。

　　赔得最惨的不是这一次。

　　2003年猪价暴跌，毛猪每斤才2块钱。“那时我们两口子年青，家里也没什么家底。亏得没法子了，把街上带铺面的门面房都卖了，只卖了3万块钱，没法子，等钱买饲料。”夏秀英回忆。

　　在生猪市场闯零丁年，夏秀英对猪价的判定也只是“上半年降、下半年回升”。是以，去年她家还特意补栏了20头母猪。这无疑加重了今年的损失踪。“哎，这猪价，真是让人摸不着脑子！”

　　也有踩对点的时辰。

　　2007年趁生猪价钱跌到谷底的时辰，夏秀英家裁减了肉质欠好的太湖猪，引进20多头三元杂交猪。在今年猪价下滑时，品种优势就凸显出来了。 “价钱要比一般土猪每斤超出跨越两三块钱。”说到这，她孤高地诠释道：“我们养的三元杂交猪，品种好，喂的也是年夜新疆拉来的优质玉米，肉质好。再加上我们卖给定点屠宰场，收购价钱相对高。”

　　面临生猪价钱的起升下降，夏秀英认为，自家之所以能闯荡过来，“科学”养殖功不成没：培植尺度化猪舍，压缩人工费；插手合作社，抱团成长；学会自繁自养，不仅削减了成本，还降低了买到疫病小猪的风险……

　　“但仅凭这些法子，也没有‘必胜’把握，关头仍是看猪价，可猪价啥时才有个谱呢？”夏秀英很思疑。

　　期盼调控更到位，成立国家生猪价钱风险调节基金

　　回首回头回忆曩昔几年的猪价调控，夏秀英认为是有用的，但还需液增强和改良。

　　“对能繁母猪实施每头津贴100元，不如扶持规模养殖企业，鼎力成长尺度饲养殖，提高养殖户应对风险能力。”

　　“与市场价钱波动对比，疫病对养殖户的冲击步崆最致命的，国家应该增强防疫的指导和辅佐。”

　　他介绍，当地已经起头了这种“风险调节基金”模式的试探：2011年龙学生猪养殖专业合作社与隔邻的水利村合作，建成了水利村优质生猪养殖园区，采纳项目“资金补一点、农人筹一点、康年提一点”等多种渠道筹措成立风险调节基金，在市场风险和疫病风险到姑且，返还给养殖户。

　　针对此轮猪价下跌，日前国家启动了冻猪肉收储工作，政策效不美观很快闪现。夏秀英欢快地打电话告诉记者：“价钱终于回升了，算下来每头猪回升了五六十元！”

　　身为龙学生猪养殖专业合作社理事长的尹仲全，对国家调控提出了更高的预期：建议成立国家生猪价钱风险调节基金，在生猪价钱波动时对养殖户进行津贴。