多位养殖专业户及畜牧专家暗示，猪肉价钱走“过山车”在我国已成一个见责不怪的现象，政府和有关部门也试图采纳响应法子加以扭转，但效不美观并不较着，这背后至少有四年夜推手在捣鬼。

　　散户加速退场，规模饲养殖尚未跟上：一是受土地制约，国家对培植年夜型猪场有严酷的环保要求；二是培植年夜型猪场资金投入年夜，让人望而却步，一家万头猪场需要投入1000多万元以上。此刻的养猪业已经酿成了“有钱人”的事业。

　　社会各界重涨不重跌：因为猪价与CPI正向联动关匣窬淘，猪价被抬到“波峰”时，泛博消费者叫苦不迭，国家有关部门会不美判定出台法子进行干与干与，压低猪价。然而，猪价处于“波谷”时，干与干与法子往往滞后。若在猪价暴跌瞬息不实时关注，那么，新一轮的猪价暴涨也将为时不远。

　　供求信息脱节：全社会生猪出产的根基数据，如生猪存栏量、公母猪的拥有量等数据发布不实时，数据的切确性欠佳，导致养殖户对生猪出产缺乏切确的信息指导，年夜而呈现盲目扩年夜出产，盲目退出市场的现象。

　　进口和走私猪肉泼油魅火：媒体记者察访多家养殖场得知，走私猪肉的现象在养猪业内盛传已久，几乎已经不是奥秘。而对于进口猪肉，中国对外经济商业年夜学WTO研究院院长张汉林曾对进口猪肉与国内猪肉做过市场对比研究，结不美观剖明，进口猪肉的价钱年夜多比国内猪肉廉价。今朝美国的通俗猪肉价钱在每斤1美元摆布，折合人平易近币7元摆布，比起国内12元~14元一斤的价钱，约廉价了一半。