BOABC监测显示，2012年6月全球谷物价格综合指数为423美元/吨，为BOABC监测以来的最高位水平，为历史新高。

扣除美元价值变化的影响实际价格环比上涨7.47%，同比上涨19.07%，当前谷物价格上涨主要受到美国、俄罗斯和乌克兰的旱情所导致的。

分品种来看，小麦均价为348美元/吨，为历史的高位水平；扣除美元价值的实际环比上涨12.06%；同比下降15.32%；玉米方面月度价格359美元/吨，创下历史新高，实际价格环比上涨11.04%，同比上涨21.14%；大米价格同上月持平，世界大米平均价格为645美元/吨，实际价格环比上涨1.08%，同比上涨19.99%。

期货市场月度价格上涨尤为明显，期货综合指数为316,美元/吨，实际环比上涨的23.87%，同比上涨22.86%。其中，小麦期货315美元/吨，扣除美元的价值变化的实际环比31.67%；同比上涨40.06%；玉米期货305美元/吨，实际环比上涨29.40%，同比上涨24.82%。

北半球旱灾导致当前价格上涨会导致南半球的谷物的播种面积的上涨，部分弥补北半球旱灾的影响，同时也会一直全球的谷物的贸易以消费的增长。

预计全球谷物面积增长1.7%，高于上期预计的1.1%，达到8.49亿公顷，一方面中国玉米增长，同时巴西、阿根廷的玉米播种面积的增长推动全球谷物总面积的增长。全球谷物总产增长0.6%，低于上期预计的3.0%的增长幅度，受旱区单产下降导致全球单产的下降，较上年下降1.1%，全球谷物总产3213公斤/公顷。

分品种来看，2012年全球小麦总产量6.80亿吨，较上年下降2.83%；2012年全球小麦的收获面积较上年下降1.56%，为2.29亿公顷；单产2968公斤/公顷。

2011年11月份以来的全球小麦实际价格下降和不利天气条件是导致部分全球小麦播种面积的下降主要原因。

玉米方面，2012年全球玉米播种面积出现较大幅度提高，全球玉米播种面积增长的3.34%，到1.79亿公顷，预计全球产量增长1.40%到9.17亿吨，美国玉米单产下降导致全球玉米总体单产的下降。

稻谷方面， 2012年度全球稻谷面积增长1.25%，总产量受到中国及其他东南亚国家产量的影响，稻谷总量达到7.35亿吨，折合稻谷总产量4.998亿吨，较上年增长2.92%。稻谷产量增长利于全球的粮食安全的保证。

2012年度来看期末库存和安全系数受到产量继续增长的带动，2012/13年度期末库存和安全系数分别为8.64亿吨和36.05%；

主要品种方面，小麦的期末库存为2.30亿吨，安全系数33.29%；玉米期末库存量2.79亿吨，安全系数为30.6%。大米期末库存2.19亿吨，安全系数为43.9%；